Ако никада нисте јели јагоде печене на балзамику, нисте живели, барем у нашој књизи. Слаткоћа бобичастог воћа се спаја са наговештајем балзамике, попут пара путера од кикирикија са желеом. Преливен шлагом, ово је врхунски летњи десерт.
Повезана прича. Рецепт за фету Џејмија Оливера даје ТикТок тестенини трчање за њен новац
Да бисмо овај слатки летњи десерт учинили још бољим за забаве на базену и блок забаве, претворили смо их у слатке мале стрелце. За забаван напитак, испеците јагоде у руму или бурбону, као и балзамико сирће.
Печене јагоде и балзамични стрелци
Приноси око 10-12 стрелаца.
Састојци:
- Око 4 колачића колача са анђеоском храном
- 1/2 шоље јагода, ољуштене
- Око 1/2 шоље шлага
- 2 кашике меда
- 2 кашике балзамико сирћета
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Лагано попрскајте посуду за печење нелепљивим спрејом за кување.
- Ставите јагоде у посуду за печење. Прелијте медом и балзамиком. Пеците око 20 минута или док јагоде не постану мехуриће. Уклоните преостали сос из посуде и ставите у малу чинију. Ставите јагоде у чинију за мешање и лагано их разбијте.
- Да бисте саставили стрелце, измрвите колачиће. Ставите око 1 кашичицу колача на дно. Прелијте са 1 кашичицом печене јагоде. Поновите други пут. Прелијте мрвицу свеже умућене шлаг креме (око 3/4 кашичице) и прелијте остацима балзамичне глазуре. Охладите до послуживања.
Још инспирације за рецепт за јагоде
Рецепт за милксхаке са печеним јагодама
Рецепт за колаче од лимунаде од јагода
Салата од киное са босиљком од јагоде и рецепт за винаигретте од шампањца
