Прошле недеље сам имао задовољство да присуствујем Цалифорниа Интернатионал Маратхон Хеалтх & Фитнесс Екпо у конгресном центру Сацраменто.

т
т Позвали су ме Оцеан Спраи® и СхеКновс да присуствујем догађају узорковања најновијег производа Оцеан Спраи, ПАЦт ™. ПАЦт ™ је вода екстракта бруснице која помаже очистити и прочистити ваше тело боље од саме воде. Током догађаја имао сам срећу да се сретнем и разговарам са многим учесницима маратона.
т Најважнија особа коју сам срео била је старија жена из Вашингтона. Шокирала ме је када ми је рекла да је прешла цео овај пут да би истрчала маратон. Водила га је и прошле године! Био сам тако задивљен овим. Нисам питао њене године, али изгледала је довољно стара да ми буде мама. Признао сам јој да сам највише трчао 10К и да је било тешко завршити. Уместо да пита шта сам погрешно урадила, рекла ми је: „10К је велика удаљеност и требало би да будете поносни што сте је завршили; већина људи не може ни да претрчи 1 миљу. " Открио сам да имамо исту мотивацију да останемо здрави за своју децу, у њеном случају и за унуке.
т
т Био сам инспирисан свежим и сезонским укусом брусница за креирање овог забавног и свечаног рецепта.
Наранџасто пилеће месо са брусницом
т
Састојци:
- 3 четвртине пилећих ногу
- 2 поморанџе
- 1 кашика морске соли
- 1/2 кашичице црног бибера
- 3 рукавице од белог лука, исечене
- 1 кашика белог лука у праху
- 1 кашика сувог оригана
- 2 кашике уља авокада
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
- У велику чинију исцедите сок од 2 поморанџе, 1/2 кашике морске соли, исецканог белог лука и 1 шоље воде. Добро промешајте и ставите четвртине пилећих ногу у чинију. Покријте посуду и ставите у фрижидер на 3 сата.
- Извадите пилетину и осушите је папирним убрусом. Пилетину утрљајте са преосталом морском соли, црним бибером, белим луком у праху и ориганом.
- У посуди за кување у рерни загрејте уље на средње јаку ватру. Пржите пилетину 4-5 минута са обе стране. Завршите пилетину стављањем посуде у рерну и пеците 20 минута на 375 степени Ф.
т
т
Цхутнеи од бруснице
Састојци:
- 1/2 шоље свежих брусница
- 1/4 шоље јабуковог сирћета
- 2/3 шоље воде
- 1/4 шоље агаве
- 1/2 кашичице морске соли
- Сок од 1 поморанџе
т
т
т
т
т
Упутства:
- Ставите све састојке у малу шерпу, пустите да проври и кувајте док се течност не згусне до конзистенције гела. Време кувања: обично око 5 минута.
Откривање: Овај пост је део сарадње између Оцеан Спраи -а и СхеКновс -а.