Потлуцк идеје које ће вас окрунити у врту ваше канцеларије - Страница 2 - СхеКновс

Рецепт за торту од чаја од боровнице

Приноси 1 (квадратни 9 инча) колач

Повезана прича. Чили Мартхе Стеварт постаје богат, храбрији од овог једног тајног састојка

Састојци:

• 2 штапића (8 унци), плус 1 кашика несољеног путера на собној температури
• 2-1/2 шоље универзалног брашна
• 2/3 шоље упакованог светло смеђег шећера
• Кошер соли
• 1/2 кашичице прашка за пециво
• 1/4 кашичице соде бикарбоне
• 3/4 шоље павлаке
• 2 кашике свежег лимуновог сока
• 3/4 шоље гранулираног шећера
• 3 велика јаја
• 2 кашичице чистог екстракта ваниле
• 2 шоље свежих или смрзнутих боровница

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Намастите квадратни калуп за торту од 9 инча са 1/2 кашике путера и изнутра положите два листа пергаментни папир међусобно окомити, остављајући препуст да се користи као језичци за подизање колача када је кувано. Поново подмажите са још 1/2 кашике путера.
3. Да бисте направили штраусел, у средњој чинији умутите 1-1/4 шоље брашна, 1/3 шоље смеђег шећера и прстохват соли.
4. Отопите 6 кашика путера у микроталасној.
5. Сипајте растопљени путер и виљушком мешајте смешу док се не формирају велике мрвице налик на штраусел. Одложите стреусел са стране.
6. Да бисте направили тесто, у великој чинији умутите преосталих 1-1/4 шоље брашна, прашак за пециво, соду бикарбону и 1 кашичицу соли. Оставите по страни.
7. У мањој чинији помешајте павлаку и лимунов сок. Оставите по страни.
8. У миксеру за постоље опремљеном наставком за лопатице, помешајте гранулирани шећер и преостали 1/3 шоље смеђег шећера и 10 кашика путера и павлаке при малој брзини док смеса не постане комбиновано.
9. Повећајте брзину до средње јаке и кремасте док путер не прозрачи, око 2 минута.
10. Смањите брзину на средњу и додајте јаја, једно по једно, добро умутите и остружите странице и дно посуде по потреби између сваког додавања.
11. Додајте ванилу и умутите да се сједини.
12. Смањите брзину на средње ниску и додајте половину резервисане мешавине брашна, затим мешавину павлаке, па остатак мешавине брашна, мешајући док се не сједини и по потреби стружите по чинији.
13. Уклоните чинију са постоља и преклопите боровнице.
14. Остружите смесу у припремљену посуду за печење.
15. Равномјерно прелијте стреуселом и пеците 1 сат до 1 сат и 15 минута, док тестер за колаче уметнут у средиште колача не изађе са само мрвицом или двије. Врх ће бити богато златно браон боје испод штраузе, а колач ће дати еластичан отпор притиску.
16. Уклоните колач са калупа за печење, а затим одложите пергамент и потпуно га охладите на решетки.
17. Исеците на квадрате и послужите или покријте куполом или пластичном фолијом до 3 дана.

Играјте систем

Ако уопште не желите да кувате, и даље можете да допринесете својој канцеларији потлуцк.

Донеси пиће: Неко мора то да уради, па бисте то могли бити и ви. Добровољно донесите пиће, лед и шоље. Ако купујете соду, обавезно укључите нека дијетална пића и опције без кофеина.

Купујте у продавницама прехрамбених производа: У локалној продавници прехрамбених производа пронаћи ћете мноштво фантастичних опција за јело. Ови шалтери за деликатесе обично имају све, укључујући салату од тестенине, пржену пилетину, тацне за поврће, послужавнике за месо и сир и друго.

Пријавите се за десерт: Не морате пећи домаћи десерт. Уместо тога, покупите колач или колаче из ваше локалне пекаре. Слатке посластице су увек велики хит на журкама.

Баците заједно салату: Можете креирати зимска воћна салата од сецканог ананаса и другог воћа или а свечана салата са боранијом и парадајзом. Понесите неколико флаша прелива у продавници и бићете спремни.