Следећи пут кад кренете на вечеру и планирате да донесете боцу вино, немојте мислити да морате разбити банку да бисте импресионирали своју домаћицу. Просечног пијаног пијанца лако је преплавити велики избор у винотеци, али што се тиче вина, цена није увек показатељ квалитета. Следећи пут када приредите журку или се једноставно желите опустити уз чашу вина, потражите неку сорту средње класе која ће употпунити вашу омиљену храну, али и самосталну.
2007 Бианцхи Зен Ранцх Зинфандел
$18.99
|
Зинфандел је више од бледо ружичастог руменила које се налази на дисконтним полицама у винотекама. Ако тражите свестрано вино за вечеру, потражите сорту која има уравнотежену мешавину зачина и наговештај трешња, као што је Зен Ранцх Ред Зиинфандел, који се лепо слаже са било чим - од пилетине и морских плодова до црвеног меса или јагње.
Марфијев закон, ризлинг
$13.00
Ако волите да пијете лака, слатка вина, имате много могућности да изаберете у винотеци. Проблем са неким сортама ризлинга је што могу бити слатко слатке. Мурпхијев закон живо је вино пуног окуса које би направило савршен аперитив и лијепо се повезало са зачинским окусима у неким етничким кухињама, попут тајландске и мексичке.
Велико црвено стоно вино
$14.00
Ако не пијете често црно вино или почињете да прелазите са светлијих белих на пуна црвена, велико црвено стоно вино је савршена одскочна даска. Са цветним нотама и есенцијама свежег воћа и бобица, ово је укусно вино које ће исећи укус ваше омиљене слане, сезонске удобне хране, попут зачињеног говеђег чилија који има мало укуса то.
Без Саувигнон Бланц -а
$12.00
Да ли сте икада рекли не Саувигнон Бланц -у? Ако нисте, пожелећете. Из породице вина НО, не-храстов Цхардоннаи тешко се не свиђа, али Саувигнон Бланц ме је заиста освојио. Има оштар, освежавајући завршетак који би се одлично уклопио у лагана јела од тестенине на бази крема или у балансу слатког и сланог, попут пилетине са лимуном. Запечаћене су затварачима са затварачима за додатну свежину, квалитет-и преносивост, што је савршено ако сунчану сезону завршавате излетима на отвореном.
Виллиам Февре Цхампс Роиеаук Цхаблис
$18.99
Кад чујете Цхаблис, могли бисте помислити на вино у боксовима или бокалима које је позајмило име Цхаблис. Ако пијете „АБЦ“ (Анитхинг Бут Цхардоннаи), пожелите да најавите примирје и узмете чашу - или боцу - из 2008. Виллиам Февре Цхампс Роиеаук Цхаблис. Ово вино је пуно киселкасте јабуке и хрскавог лимуна и без одлежавања храста, укуса је изненађујуће лаган и гладак.
Ла Марца Просеццо
$17.00
Новогодишња ноћ није једино време за славље уз мало забаве. Ла Марца Просеццо је пенушаво вино направљено у области Тревисио у северној Италији. Са чистим укусом који наговештава зреле цитрусе, зелену јабуку и додир грејпа, има лаган и освежавајући завршетак. Ла Марца Просеццо има довољно шарма да стоји сама аперитив, али такође има тело и киселост да се добро слаже са низом мирисних и зачињених јела. Пробајте са плодовима мора, благим сиревима и било којим јелом богатим парадајзом.
2007 Бианцхи Мосцато
$16.00
Када купујете вино за вечеру, не заборавите на десерт. Иако нека слатка вина могу бити снажна, једноставан Мосцато који чисти непце може бити диван начин да пратите богат оброк. Уз етеричне укусе цвета наранџе и кумкват, ово би био леп додатак десертима на бази воћа и подједнако леп контраст богатијим чоколадним десертима. Ако немате идеје, искористите последње сезонске свеже брескве и упарите их са не тако слатком погачом окренутом наопако.
Аламос Малбец
$18.99
Аламос Малбец, пореклом из Аргентине, савршено је тамнољубичасто вино за пиће хладне вечери испред камина. Ручно кројен од прве аргентинске породице вина, овај Малбец има дубоку, гранатну нијансу и слатку завршницу, што је необично за пуна, црна вина. Упарите са сезонским јесенским поврћем, попут тиквице, печеним кореновцем или богатим јелима од свињетине, пилетине и говедине.
ВОГА Пинот Григио
$10.99
Уз елегантну, препознатљиву боцу, вина ВОГА можда су већ скочила на вас с полица у вашој локалној винотеци. Забавно вино за забаву као поклон домаћици - или за ваше госте - ВОГА Пинот Григио је једноставно једноставно за неискусног пића вина, а нуди квалитет за префињеније непце. Пинот Григио је свестрано вино и добро се слаже са предјелима и малим тањирима.
Још савета за вино
Вински трендови: Бирање најбољих вина
Савети за врхунско упаривање вина и сира и странке
Неоткривена винска подручја
