Инспирисани недавним БонАппетит.цом блогом о новим уљима за кување, ево неколико наших омиљених веганских уља за кување.
Инспирисан недавним БонАппетит.цом блог о новим уљима за кување, ево неколико наших омиљених уља за кување прилагођених веганима.
Навитас Натуралс органско сирово кокосово уље
Кокосово уље је миљеник здравих уља за кување. Ово нерафинисано екстра дјевичанско кокосово уље одише маслачним окусом и лаганим мирисом кокоса, а може се користити у помфриту, умацима и печењу (користите га умјесто маслаца). Са високим садржајем здравих масти, ово кокосово уље је такође без глутена и кошер.
Екстра девичанско маслиново уље Цалифорниа Естате
Калифорнија се појавила као квалитетан произвођач маслинових уља. Маслиново уље Цалифорниа Естате има путерне, воћне есенције црних маслина са наговештајем свеже мајчине душице и оригана. То је љупко уље за винаигрете или као уље за завршну обраду.
Оливадо уље авокада
Оливадово уље авокада је екстра дјевичанско, хладно прешано уље богато мастима здравим за срце. Иако није уље у већини кухиња, сигурно ће стећи популарност као следећи „то“ састојак хране, како је описао голи кухар Јамие Оливер.
Штајерско уље од бундеве
Ако имате афинитета према семенкама бундеве, мораћете да се уздржите од пијења бучиног уља директно из боце. Ово тамнозелено екстра дјевичанско уље долази од 100% чистих штајерских сјеменки бундеве из Аустрије, које се суше, а затим прешају како би ослободиле богат, орашаст окус. Накапајте га као завршно уље или умутите у укусан винаигретте.
Испробајте ова здрава уља за кување у неколико наших омиљених веганских рецепата!
