Направљени од најједноставнијих састојака, ови колачићи од путера од кикирикија из најновије књиге Викторије Моран Маин Стреет Веган: Све што треба да знате да бисте се здраво хранили и саосећајно живели у стварном свету (Тарцхер Пенгуин, април 2012.) су минус глутен, јаја, путер, сода бикарбона, прашак за пециво и свако уље које се природно не налази у путеру од кикирикија. Моран приписује овај рецепт Цхицаго Трибуне колумнисткиња Каи Степкин, власница легендарне пекаре и продавнице хране Тхе Винди Цити Тхе Бреад Схоп.
Направљени од најједноставнијих састојака, ови колачићи од путера од кикирикија из најновије књиге Викторије Моран Маин Стреет Веган: Све што треба да знате да бисте се здраво хранили и саосећајно живели у стварном свету (Тарцхер Пенгуин, април 2012.) су минус глутен, јаја, путер, сода бикарбона, прашак за пециво и свако уље које се природно не налази у путеру од кикирикија. Моран приписује овај рецепт Цхицаго Трибуне колумнисткиња Каи Степкин, власница легендарне пекаре и продавнице хране Тхе Винди Цити Тхе Бреад Схоп.
Минус колачићи од маслаца од кикирикија
Представљена у Маин Стреет Веган, коју је написала Вицториа Моран са Адаир Моран.
Састојци:
-
т
- 3/4 шоље брашна од смеђег пиринча
- 1/2 шоље печених кикирикија ољуштених
- 1/4 кашичице морске соли
- 1-1/2 шоље глатког путера од кикирикија
- 1/2 шоље јаворовог сирупа
- 1/2 кашичице екстракта ваниле
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Помешајте суве састојке заједно у средњој чинији.
- У великој чинији добро измешајте путер од кикирикија, јаворов сируп и ванилију. Сипајте суве састојке у мокре састојке одједном. Мешајте само док не буде влажно.
- Извадите тесто на плех обложен пергаментом користећи кашику од 2 инча. Поравнајте виљушком.
- Пеците 12 минута или док дно лагано не порумени.
- Лопатицом извадите колачиће са лима за печење и ставите их на решетку да се охладе.
т
т
т
т
т
Укусније рецепти за веганске десерте!
