Предстојећи наставак једног од наших омиљених гурмана, Облачно са могућношћу падања ћуфти, у биоскопе долази ове јесени, а ови слатки шпагети и колачи од ћуфте засигурно ће бити хит за столом!
То је Укусна месна кугла!
Предстојећи наставак једног од наших омиљених гурманских филмова, Цлоуди витх а Цханце оф Меатбаллс, хитови у биоскопима ове јесени и ови слатки шпагети и колачи од ћуфти сигурно ће бити хит на сто!
Велики сам љубитељ десерта који се представљају као вечера, а ове јединствене посластице ће сигурно импресионирати. Изгледају довољно стварно да чак можете и преварити своје пријатеље! Уз глазуру од ваниле, џем од јагода, чоколаду и орахе, имају укус као сладолед! Иум!
Колачићи од шпагета и ћуфти
Приноси око 12-24 колача (у зависности од величине куглица)
Састојци:
- 1 кутија мешавине чоколадне торте
- 1/2 лименке (16 унци) чоколадног глазура
- Чоколадни бомбони од 32 унци се топе
- 1 шоља сецканих ораха
- 1 тегла џема од јагода
- 1 конзерва (16 унци) глазура од ваниле
- Жута глазура
- 12-24 пластичне виљушке
- Мини папирнате пешкире
- Украсна трака (опционално)
Упутства:
1
Припремите украсе
Када дође време да украсите колаче, то ће проћи прилично брзо, па је најбоље да све састојке претходно припремите. Сипајте орахе и џем у мале чиније и, ако желите траке на вилицама, претходно их завежите (верујте ми, мање неуредно). Добро време за то је док се колач пече. Такође, ако је потребно, ослободите простор у фрижидеру или замрзивачу, јер ће се колачићи морати привремено охладити.
2
Направите куглице за торту
- Испеците колач према упутству на кутији. Пустите да се потпуно охлади.
- Измрвите торту у велику чинију.
- Омекшајте чоколадну глазуру у микроталасној 10 секунди и додајте је у измрвљени колач. Почните са 1/2 лименке глазура и мешајте заједно (користила сам две лопатице) док се глазура потпуно не уклопи у мрвице колача. Тестирајте конзистенцију тако што ћете стиснути шаку смеше заједно. Требало би да се држи заједно без пуцања или распадања. Ако је смеша превише сува, додајте још мало глазура.
- Смесу разваљајте у куглице величине ћуфте (пречника око 2 до 2-1/2 инча) и ставите на тањир обложен воштаним папиром или лим за колаче. Куглице за колаче треба да буду добро упаковане и глатке без пукотина. Колико лоптица за колаче ћете добити из ваше смесе зависи од тога колико велике направите своје „ћуфте“. Користио сам куглу сладоледа како бих одржао величину уједначеном. Направио сам своје прилично велике како би заиста изгледале аутентично!
- Ставите лист куглица колача у фрижидер или замрзивач на 15-20 минута да се стврдне.
3
Забодите виљушку у њега
- Загријте чоколадне бомбоне које се топе у микроталасној пећници 30 секунди одједном (или према упутствима), мешајући између док чоколада не постане глатка.
- Умочите врх виљушке у чоколаду и нежно је гурните у врх лоптице за торту. Поновите за све куглице за колаче.
- Куглице за торту вратите у фрижидер или замрзивач на 5-10 минута да се чоколада стврдне.
- Након што се чоколада стврдне, проверите да ли можете да подигнете куглу за торту виљушком. Сада имате колаче!
4
Умочите и поспите орасима
- Положите папирнате пешкире на послужавник или лист колачића. Такође можете користити округле папире од белог папира, мале тањире или облоге за колаче; у основи све што ће ухватити капање из чоколаде и џема.
- Поново загрејте чоколадне бомбоне док се не растопе. Умочите сваки колач у чоколаду да се потпуно прекрије. Извуците и пустите да вишак чоколаде исцури.
- Док је чоколада још мокра, нежно посипајте исецкане орахе.
- Ставите колач прекривен чоколадом на папир и оставите да се охлади док се чоколада не осуши и не очврсне.
5
Додајте „сос“
Након што се колачићи осуше, нежно кашиком нанесите мале количине џема и пустите да се стегне са страна месне округлице док не буде прекривена „сосом“.
6
Додајте „резанце“
- Сада је време да додате резанце! Обојите глазуру од ваниле користећи малу количину жуте боје за глазуру како бисте добили бледо жуту резанци. Такође можете додати ВЕОМА малу количину смеђе боје за глазуру да добијете резанце природније боје.
- Додајте глазуру у врећу за цевовод. Користећи мали округли врх за глазуру (користио сам Вилтон #5), цев се насумично мешкољи на врху колача у близини основе виљушке. Нанесите глазуру у неколико слојева да покрије већи део врха колача (и да сакрије све рупе кроз које џем продире). Можете чак додати и неколико залуталих "резанци" са стране. Само напред и полудите! Резанци би требало да изгледају неуредно.
Савет
Ако немате врећицу за цевовод или врх за замрзавање, можете да користите пластичну врећицу за замрзавање и само исеците малу рупу у једном углу вреће коју ћете користити за цевовод свог глазура.
7
Пријатно
Послужите своје „ћуфте“ и уживајте! Последња напомена: ако не сервирате колаче одмах, препоручује се да их држите у фрижидеру како се глазура не би истопила и спојила.
Још посластица на штапићу
Торте: Кошаркашки стил
Поп рецепт за торту у облику кокица
Воће умочено у чоколаду!
Добити Облачно са могућношћу месних округлица 2 рано у дигиталном свету данас. Набавите га на Блу-раи комбинованом пакету јануара. 28.
Приче до којих вам је стало достављају се свакодневно.
