Вегетаријански: неодољиви газпачо са крутонима од козјег сира - СхеКновс

Невероватно! Једина реч коју смо изговорили када смо окусили ову укусну супу од КВЦ -овог резидента Давида Венаблеа. Свидеће вам се свака кашика топлог газапача са овог света, заједно са укусним залогајима мини сендвича са козјим сиром који лебде на супи у облику крутона.
Невероватно! Једина реч коју смо изговорили када смо окусили ову укусну супу од КВЦ -овог резидента Давида Венаблеа. Свидеће вам се свака кашика топлог газапача са овог света, заједно са укусним залогајима мини сендвича са козјим сиром који лебде на супи у облику крутона.

Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним

Топао Газпацхо са крутонима од козјег сира

Газпацхо:

т
• 2 конзерве (14,5 унци) парадајза без додане соли исечене

т

• 2 чешња белог лука

т

• 1/2 средњег лука, ољуштен

т

• 1/2 црвене паприке, семена

т

• 1/2 зелене паприке, семена

т

• 2 шаргарепе ољуштене, врхови уклоњени

т

• 2 стабљике целера

т

• 1/2 тиквице

т

• 1/3 шоље свежег першуна, лабаво упаковано

т

• 1/4 кашичице кајенског бибера

т

• 3/4 кашичице соли
click fraud protection

т

• 3/4 кашичице млевеног црног бибера

т

• 5 цртица Табасцо соса

т

• 1 кашика сирћета од црвеног вина

т

• 2 шоље сока од парадајза са мало натријума

Крутони:

т
• 4 кришке интегралног хлеба

т

• 4 унце козјег сира, омекшаног на собној температури

Упутства:

т
1. Да бисте припремили газпацхо, ставите све састојке у блендер или процесор за храну и мешајте док не постане глатко. Сипајте супу у лонац и кувајте на тихој ватри 10 до 15 минута.

т

2. За припрему крутона, козји сир распоредите на две кришке хлеба. Направите сендвиче са преосталим кришкама.

т

3. Лагано попрскајте тигањ средње величине спрејом за кување и скувајте сендвиче на средње тихој ватри док не порумене са обе стране, око 3 минута по страни. Нека се сендвичи охладе 2 до 3 минута.

т

4. У међувремену, топлу супу сипајте у чиније. Исеците сендвиче на квадрате од 1/2 инча и равномерно поделите крутоне по чинијама за супу.

Више рецепти за веганску вечеру!

Оставите коментар