7 брзих и здравих рецепата за туњевину - СхеКновс

Здраве предности туне су бројне и укључују укусан начин за снижавање крвног притиска и спречавање срчаних обољења. Одличан извор омега 3 масних киселина, протеина и других есенцијалних нутријената, туна представља основу за разноврсна јела. Док салата од туњевине и чувена мамина тепсија од туњевине могу бити прве које вам падну на памет при смишљању рецепата, могућности туне су бескрајне.

Повезана прича. Класична тепсија са резанцима од туњевине добија прелив без глутена са тестенинама од квиноје

Од феноменалних растопина до класичних тепсија, погледајте ово узорковање брзих и лаких за прављење рецепти за туњевину да додате у своју колекцију здравих рецепата.

Италиано Туна Мелтс

Састојци

• 1 кашичица пасте од инћуна
• 1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
• 1/2 млевеног малог црвеног лука
• 2 ребра млевени целер
• 12 унци туњевине из конзерве или стакленке, оцеђене и пахуљице
• 1 сок од лимуна
• Свеже млевени црни бибер
• 2 кашике омекшаног путера
• 4 врхунски цепана ролна од целе пшенице
• 8 унци сира проволоне, танко нарезаног или исецканог

Упутства

1. Претходно загрејте бројлере.
2. У великој чинији помешајте пасту од инћуна са екстра девичанским маслиновим уљем. Додајте лук, целер, туњевину, лимунов сок и бибер, по укусу, и мешајте да се сједине.
3. Лагано намажите сваку страну кифлица са сваке стране и препеците са сваке стране испод бројлера. Пуните кифлице салатом од туњевине и прелијте их сиром. Ређајте у плех и пеците док се сир не растопи. Пребаците на тањире за послуживање и послужите.

Лагани сендвич са туњевином од авокада

Састојци

• 2 зрела авокада, огуљена, без коштица и грубо згњечена
• 2 кашике свеже цеђеног сока лимете или лимуновог сока
• 1/4 шоље печене траке црвене паприке, свеже или у тегли
• 2 кашике сецканог свежег першуна
• 1/2 кашичице соли белог лука
• 1/4 кашичице црног бибера
• 1 (5 оз.) Оцеђена конзерва туњевине
• 8 кришки обилног хлеба са више зрна
• 8 кришки кришке парадајза
• 8 кришки црвеног лука

Упутства

1. У средњој чинији помешајте авокадо, сок од лимете, тракице црвене паприке, першун, со од белог лука и бибер.
2. Лагано љуштите и савијте туну.
3. Напуните сваки сендвич са 2 кришке парадајза, 1/4 фила од авокада и 2 кришке црвеног лука.
4. Послужите одмах.

Тепсија са туњевином од више зрна

Састојци

• Пенне тестенине од 12 унци са више зрна
• 2 шоље смрзнутог зеленог грашка, одмрзнути
• 2 (10 3/4 унци) лименке супе са печуркама са смањеним садржајем масти, са смањеним натријумом, неразређене
• 1/2 шоље млека без масти
• 12 унци туне, паковане у воду, оцеђене и пахуљице
• 3 кришке интегралног хлеба
• 1 кашика светлог путера
• Спреј за кување

Упутства

1. Загрејати рерну на 350 степени.
2. Лагано премажите посуду за печење 9 × 13 спрејем за кување.
3. Скувајте пенне према упутствима на паковању. Оцедите и исперите кувану тестенину хладном водом.
4. У великој чинији помешајте пенне, грашак, супу, млеко и туњевину. Пребаците мешавину тестенина у посуду за печење.
5. Хлеб исеците на неколико комада и исеците на ситне мрвице.
6. У малој чинији помешајте презле и лагани путер. Равномјерно поспите смесу од презле по тепсији.
7. Пеците отклопљено на 350 степени око 30 минута, или док не запече.

Кинеска салата Албацоре & Нут

Састојци

• 1 шоља резане шаргарепе јулиенне
• 1 шоља исецканог целера
• 1 шоља исечених краставаца (преполовљених)
• 1 1/2 шоље зачињеног пиринчаног сирћета, подељено
• 2 кашике соја соса
• 2 кашике сусамовог уља
• 1/2 кашике млевеног свежег белог лука
• 2 (5 оз) исцеђене конзерве чврсте беле туне од албакора у изворској води
• 1/2 кашике ораха или пржених исечених бадема
• 2 (3 оз.) Паковања рамен резанци, кувана и охлађена
• 1 мала главица кинеског купуса, опрана и исецкана
• 2 зелена лука, танко нарезана
• 1/8 кашичице здробљене пахуљице црвене паприке
• Тостирано сусамово семе (украс)

Упутства

1. Помешајте шаргарепу, целер, краставце, 1 шољу пиринчаног сирћета, сојин сос, сусамово уље и бели лук.
2. Лагано љуштите и савијте туну и орахе или бадеме; оставити по страни.
3. Сипајте резанце са преосталим зачињеним сирћетом, пола зеленог лука и здробљеним пахуљицама црвене паприке.
4. Равномерно поделите резанце на тањире, прелијте исецканим купусом.
5. Кашику мешавине салате од туњевине прелити преко купуса и украсити зеленим луком сусамом.

Туна у пити

Састојци

• 1 конзерва туњевине
• 1 тврдо кувано јаје
• 1/4 целер исецкан на коцкице
• 1 кашика млевеног лука
• 1/2 кашичице Дијон сенфа
• 2 кашике мајонеза
• 1 шоља исцепане румене салате
• 1/2 шоље нарезаног или на коцкице нарезаног парадајза
• 1/2 шоље незаслађеног ананаса нарезаног на коцкице (опционо)
• Пита хлеб преполовљен за стварање џепова

Упутства

1. Туну и љуспице оцедите у чинији.
2. Исецкајте кувано јаје и нежно га убаците у туну са целером и луком.
3. Напуните сваку половину џепова пита зеленом салатом и парадајзом; убаците мешавину туњевине иза зелене салате и парадајза.
4. Послужите уз шаргарепу, чипс и салсу.

Салата од туњевине са спанаћем

Састојци

• 12 шољица претходно испраног свеже исеченог спанаћа
• 2 6 оз. конзерве оцеђене туне
• 1 шоља средњег лука, танко нарезаног на колутове или колутове
• 1 шоља измрвљеног плавог сира
• 1/4 до 1/2 шоље кандираних ораха или бадема
• Ваш омиљени прелив на бази балзамичног винаигрета или неког другог крема

Упутства

1. На тањир ставите 3 шоље свежег спанаћа.
2. Нежно исеците 1/2 шоље туњевине преко спанаћа и прелијте са 1/4 шоље лука и измрвљеним плавим сиром.
3. Поспите салату са 1 до 2 кашике кандираног ораха или бадема и послужите уз омиљени прелив.

Укусни бургери од туне

Састојци

• 3 конзерве (6 унци) пале туну у води, оцеђене
• 1/3 шоље лаганог мајонеза
• 3 кашике зачињених сувих мрвица хлеба
• 2 кашике сецканог свежег першуновог лишћа
• 1 кашичица Дијон сенфа
• 1 кашичица љутог соса
• 1/4 кашичице соли
• 1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
• 1 кашика маслиновог уља
• 4 лепиње од хамбургера или кајзера
• 1 парадајз бифтек, исечен
• 1/4 шоље танко нарезаних слатких киселих краставаца (попут корнишона)

Упутства

1. У великој чинији помешајте туњевину, мајонез, мрвице хлеба, першун, сенф, љути сос, со и бибер.
2. Добро промешајте и обликујте смесу у четири једнаке пљескавице, свака дебљине око 1 инч.
3. Загрејте уље у великој тави на средњој ватри. Кухајте пљескавице од туњевине до златно смеђе боје и загријавајте их, 3 до 5 минута по страни.
4. Послужите хамбургере на лепињама са нарезаним парадајзом и киселим краставцима.

Укусни рецепти за туну из конзерве који одговарају вашем укусу и надопуњују ваше здравље.

Још рецепата са туњевином

• Салата од туне и цаннеллини пасуља
• Здрави рецепти са туњевином
• Деца кувају: Туна се окреће