То је доба године које захтева јабуке и њихово стављање у десерт увек је укусна опција. Овај рецепт за постоларе без глутена за обућу од јабука и ораха додаће нешто посебно вашем паду.
Можда се сећате постолари од када их је бака правила-топла и дивна подлога испуњена воћем са тесом или кексима на врху, печена до вреле и мехурића.
Ове сезоне вратите традиционално јело са овим рецептом за постоларе без глутена. Ваша кухиња ће мирисати дивно и дефинитивно ћете уживати у овој слаткој посластици. Послужите га преливено омиљеним сладоледом од ванилије за додатну доброту!
Обућар од јабука и пекана
Белешка: Глутен се може наћи у много различитих намирница и производа, од кечапа до соја соса до слаткиша и зачина. Иако СхеКновс.цом покушава осигурати да ови рецепти не садрже глутен, пажљиво прочитајте ознаке састојака свих намирница и прехрамбених производа које користите за ове рецепте како бисте били сигурни да су и без глутена.
Служи 8
Састојци:
- 4 јабуке Гранни Смитх, огуљене и танко нарезане
- 1-1/2 шоље сока од поморанџе
- 1 кашичица цимета
- 1/8 кашичице млевеног мушкатног орашчића
- 1/8 кашичице млевеног ђумбира
- 1/8 кашичице млевеног каранфилића
- 1 кашика кукурузног скроба
- 1 шоља универзалног брашна без глутена (или га направите сами мешавина брашна за печење без глутена)
- 3/4 шоље шећера
- 1/2 кашичице соли
- 1-1/2 кашичице прашка за пециво без глутена
- 1 јаје
- 4 кашике растопљеног путера
- 2 кашике млека
- 1/4 шоље сецканих ораха
- 3 кашике смеђег шећера
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- У великој чинији сједините јабуке, једну шољу сока од поморанџе, цимет, мушкатни орашчић, ђумбир, каранфилић, кукурузни скроб и пекан орах и добро промешајте.
- Додајте смешу јабука у посуду за печење димензија 11 к 7 инча и оставите са стране.
- У чинији средње величине помешајте брашно, шећер, со и прашак за пециво. Направите бунар у центру и додајте преостали сок од поморанџе, јаје, путер и млеко. Добро промешајте док се не добије глатко тесто.
- Кашиком прелијте тесто преко мешавине јабука. Лопатицом изгладите тесто и равномерно га распоредите по јабукама.
- По врху поспите три кашике смеђег шећера и пеците 35-40 минута, или док прелив не постане златан.
- Оставите да се обућар охлади 15-20 минута пре сервирања.
- По жељи поједине порције послужите сладоледом од ванилије или смрзнутим јогуртом.
Овај обућар направљен од сезонских јабука засигурно ће постати омиљен!
Више посластица без глутена
Појединачни мешани хлеб од бобица и ораха
Колачићи са глазуром од карамеле, бадема и морске соли
Кифлице од малина са глазуром од лимуна
