Заузетим породицама потребни су здрави и хранљиви оброци, али правилна исхрана није лака кад сте увек у бекству. Уз мало планирања, можете се уверити да ваша породица добија оно што им је потребно за одржавање високог нивоа енергије.
Купујте паметно
Месо и живина: Месо и живину купујте на велико; поделите га на делове величине оброка и замрзните у посудама. Пре спавања или ујутру пребаците један од контејнера у фрижидер за вечеру. Увек држите залихе у замрзивачу и увек ћете бити спремни за оброке.
Воће и поврће: Исеците воће и поврће чим дођете из продавнице. Појешћете их више ако су увек спремни за јело. Осим тога, исецкано поврће увек ће бити спремно за бацање на брзу салату или прилог за вечеру.
Зрна: Скувајте велику количину зрна (нпр. Пиринач) и замрзните у порцијама величине оброка. Зрна се брзо одмрзавају и бићете спремни за пржење одмах.
 |
Мислио сам да је моја породица премала да би се купила на велико, али сам научио како да користим свој замрзивач у своју корист. Сада купујем више хране одједном, што ми штеди новац и време. Купујем месечно, а не недељно. ~ Деб |
Куповина на велико: Шта треба да знате >>
Кувајте једном и послужите два пута (или више)
Већ имате храну са главним јелом ускладиштену у посудама величине порција у замрзивачу. Запеците млевено говеђе месо и скувајте пилетину и имаћете главни састојак за многе своје омиљена породична јела: такоси, шпагети и ћуфте, пилеће пржење, месна штруца, тепсије и више.
Уштедите још више времена печењем или кувањем неколико делова меса/живине. Искористите оно што вам је потребно сада, а остатак у фрижидеру да бисте користили у наредна три дана.
|
Чим донесете млевено говеђе месо кући, обликујте га у пљескавице од хамбургера. Између сваке пљескавице поставите подлогу за колаче, прво је омотајте воштаним папиром, а затим чврстом фолијом и ставите у кесу за замрзавање. Означите га датумом и садржајем. ~ Геневиеве |
Укусни рецепти са остацима >>
Напредујте и послужите касније
Многи од нас сматрају да је кување викендом поподне лакше него током недеље. Ако се ово односи на ваше домаћинство, искористите те викенде да напуните замрзивач недељним оброцима.
Затим, сваког радног дана ујутро, можете једноставно узети једну вечеру, ставити је у фрижидер да се одмрзне и загрејати у рерни или микроталасној за вечеру. Уживаћете у приуштивости и исхрани домаћег оброка уз погодност смрзнуте вечере у продавници.
Не заборавите на десерт! Направите парицу колачића, умотајте куглице од 1 кашике у воштани папир и замрзните. Непосредно пре вечере извуците онолико колико вам је потребно, ставите на лим за колаче и пеците на 325Ф до краја (око 10 минута).
Планирање оброка за 7 дана: Уштедите новац и време >>
Складиштите на одговарајући начин
Када унапред припремате храну и једете оброке у покрету, важно је имати одговарајуће складиште хране и путне контејнере.
Замрзавање: Сваки слој који ставите између хране и замрзивача спречиће опекотине замрзивача.
- Хлеб: Умотати у воштани папир, залепити траком и ставити у кесу за замрзавање. (Када се користе на овај начин, кесе за замрзавање се могу поново користити.)
- Месо: Порције меса (куване или некуване) ставите у воштани папир, замотајте фолијом и ставите у кесу за замрзавање.
- Супа или чорба: Посуду за замрзавање обложите фолијом, сипајте јуху/гулаш, покријте другим комадом фолије и затворите.
Схарпие -ом и мало маскирне траке обележите сваку ставку коју замрзнете датумом и садржајем паковања.
6 спајалица за замрзивач без којих не бисте требали бити
Путовање: Ако је ваша породица превише запослена да би јела за столом, уверите се да се њихова храна безбедно транспортује. Изоловани контејнери су неопходни за одржавање хране на одговарајућим температурама и спречавање кварења.
Више идеја за храну у покрету
Одличан прибор за храну за путовања
Залогаје у покрету
Задовољне идеје за ужину
