Претворите питу од бундеве у слатку пицу за забаван заокрет на празничном класику - СхеКновс

instagram viewer

Каква савршена пизза за празнике-у стилу десерта. Препун је празничних укуса и јесенских боја за забавно окретање традиционалне пите од бундеве.

мартха стеварт
Повезана прича. Мартха Стеварт користи овај тајни састојак за претварање сира са роштиља у савршену јесенску посластицу

Ова пизза почиње са супер огромном кором колачића, а затим са свим додацима за питу од бундеве.

колач-тесто-на-тигању
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

За почетак, загрејте рерну на 350 степени Ф. Затим формирајте тесто за колаче преко посуде за пицу средње величине (12 инча), остављајући отприлике 1/4 инча празног простора од горње ивице (како би се омогућило да се тесто мало подигне).

Колач-тесто-на-тави за пицу
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Како се тесто загрева из ваше руке, постаје га много лакше обликовати у облик коре за пицу.

колачић-пизза-кора
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Кору за пицу пеците у рерни док не добије златну боју.

Пуњење од бундеве
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

За „сос“ за пицу користи се пуњени колач од бундеве. Када се фил охлади, нежно га распоредите по корици за колаче, остављајући отприлике 1/2 инча простора од ивице коре (тако да подсећа на кору за пицу).

click fraud protection
резано-бела-чоколада-чипс
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Исецкајте чипс беле чоколаде да направите „сир“.

бела чоколада-чипс-на-пици
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Додајте сир пици.

пита-тесто-за-бундеву-пицу
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Да бисте направили фефероне, изрежите кругове од 2 инча од теста за питу.

пита-тесто-на-тигању
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Пеците кругове од теста за питу док не добију златну боју.

пита-тесто-са-хладним-бичем
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Прелијте преливом од хладног бича и поспите циметом да направите „фефероне“.

кандиране пекане
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Да бисте направили „кобасицу“, загрејте тигањ средње величине на средњој ватри и додајте орахе и смеђи шећер. Непрестано мешајте док се смеђи шећер топи и премазује орахе.

Тиква-десерт-колачић
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Сада долази забавни део. На врх пице ставите фефероне, кобасице, наранчасте комадиће бундеве и комадиће чоколаде.

исечена-бундева-пита-пица
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Непосредно пре сервирања, исеците пицу резачем за пиззу на порције.

кришка колача од бундеве
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Послужите одмах након сечења. Остатке чувајте у фрижидеру.

одгриз-бундева-пита-пица
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Рецепт за пицу са десертом од пите од бундеве

Служи 12

Време припреме: 20 минута | Време кувања: 40 минута | Неактивно време: 30 минута | Укупно време: 1 сат 30 минута

Састојци:

  • 1 (16,5 унци) заролајте тесто од шећерних колачића
  • 3 шоље куваног и охлађеног пуњења за питу од бундеве
  • 1-1/2 шоље чипса беле чоколаде, исецкане
  • 1 мало претходно припремљено тесто за питу, исечено на 10 (2-инчних) кругова
  • 1-1/2 шоље Цоол Вхип прелива
  • 2 кашичице млевеног цимета
  • 2 кашике зачина зачина зачина за наранџе од бундеве
  • 2 кашике чоколадног чипса
  • 1 шоља комада ораха
  • 2 кашике смеђег шећера

Упутства:

  1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
  2. Равномјерно распоредите тесто за колаче на калуп за пицу од 12 инча, остављајући тесто отприлике 1/4 инча од горњих ивица (како бисте дали простора да се тесто подигне).
  3. Оставите да се пече 16 до 20 минута или док не добије златну боју.
  4. Оставите да се охлади око 30 минута.
  5. Док се кора колачића хлади, додајте кругове теста за питу у рерну и оставите да се пеку док не добију светло златну боју (око 15 до 20 минута). Остави да се охлади.
  6. Док се кора за питу кува, загрејте тигањ средње величине на средњој ватри, па додајте орахе и смеђи шећер да направите „кобасицу“ за пицу. Непрестано мешајте док се пекани загревају. Непрестано мешајте док смеђи шећер не почне да се лепи и прилепи за орахе (око 6 минута). Склоните са ватре и оставите да се охлади.
  7. Лагано распоредите фил од пите од бундеве на кору колачића да направите пицу „сос“, остављајући око 1/2 инча коре.
  8. Прелијте насјецканим комадићима бијеле чоколаде за „сир“.
  9. На кругове од љуске за питу прелијте преливом од хладног бича и поспите циметом за „фефероне“. Додајте фефероне у пицу.
  10. Додајте кандиране пекане (кобасицу) на врх пице.
  11. По врху ставите зачине од бундеве и комадиће чоколаде.
  12. Непосредно пре послуживања, исеците пиззу резачем за пиззу на порције.

Забавнији обрти пите од бундеве

Пита од бундеве даикуири
Не пеците залогаје од бундеве
Стреусел барови од пите од бундеве