Начини уштеде новца у кухињи - СхеКновс

акција

Један од најлакших и најчешћих начина употребе костију, кора поврћа, кора и других нејестивих комада хране је прављење темељца. Нека ваши остаци диктирају врсту залиха које ћете правити и додајте све што не можете користити у јелу - што више ставите, то ће крајњи резултат бити укуснији. Прављење домаћег темељца једноставно је као и бацање свега у лонац, подливање водом и пирјање четири до шест сати. Процедите и замрзните за каснију употребу. Иако на крају баците отпатке, сада сте од ничега направили нешто. Савет: За додатни укус додајте коре пармезана у лонац.

Биљни песто

Колико често купујете читаву гомилу биља само да бисте за рецепт користили једну кашику? Следеће што знате, вену на задњем делу хрскавице. Одличан начин да користите све те биљке је да направите биљни песто. Размишљајте изван оквира и изван стандардног пестоа од босиљка користећи уместо тога цилантро, першун или нану. Пестос користи велику количину биља и даје огроман укус вашем оброку.

Кора цитруса

Кора лимуна, лимете и наранџе не само да има много укуса, већ и освежава ствари у кухињи. Залепите неколико комада у смрдљиво одлагање смећа ради природног чишћења или чак баците неколико осушених комада на ватру ради добијања цитрусне есенције. Корице цитруса могу се користити у течностима за побољшање укуса - покушајте да их додате у чашу воде или инфузију вотке. Ако печете или динстате месо, убаците коре и уклоните их пре сервирања.

Зрело воће

Банане брзо постану смеђе, а чини се да брескве за неколико сати прелазе из зелене у презреле. Иако је ово воће можда превише кашасто за јести цијело, савршено је за печење. У ствари, хлеб од банана је бољи када се прави са презрелим бананама јер имају много концентрисанији укус. Слично, презреле брескве, шљиве и кајсије савршене су за печење или прављење џема. За време коктела, учините срећни сат још слађим користећи јагоде које су у даикирију или маргарити мало прешле границу.

Погледајте овај укусни рецепт за хлеб од банане са пеканама >>

Окупај се

На крају дугог дана у кухињи, однесите неке од тих остатака у купатило и окупајте се у опуштајућој, мирисној купки. Ово је још једна одлична употреба за коре цитруса, који води дају угодан мирис. За суву кожу која сврби, ставите умирујуће коре од краставаца. Након што сте сав овај новац уштедели на храни, заслужујете мало мажења!

Компост

Кад све остало не успије и направили сте што више залиха и пестота, компостирајте своје остатке и допустите свом врту да има користи. И даље га држите даље од смећа и због тога се морате осећати добро.

Научите како сами да направите канту за компост >>