Недеља спорог кухања: Лако пиле генерала Тсоа - СхеКновс

Храна за понети је дефинитивно згодна, али шта ако вам кажем да можете лако направити нешто једнако укусно код куће?

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ

Моја деца воле да једу кинеску храну, али то није увек најбоља опција, јер су многа јела од пилетине похабана и пржена. У овој верзији пилетине генерала Тсоа отпорној на идиоте, лагано сам запекао органска пилећа прса и додао је у спор лонац заједно са зачињеним азијским сосом. Ово је тако једноставан рецепт и савршен за запослене породице. Препоручујем да ово јело послужите преко пирјаног пиринча или прженог поврћа.

Рецепт за пилетину генерала Тсоа у лаганом шпорету

Ово је једноставан и лаган, сигуран рецепт за азијско јело код куће. Органска пилетина се пече и споро кува у спором шпорету за овај укусан породични оброк инспирисан за понети. Послужите преко белог или прженог пиринча на пари.

Служи 6

Време припреме: 15 минута | Време кувања: 6 сати 5 минута | Укупно време: 6 сати 20 минута

Састојци:

За пилетину

• 1 шоља кукурузног скроба
• 1/2 кашичице морске соли
• 1/2 кашике белог лука у праху
• 1/2 кашике лука у праху
• 1/2 кашичице млевене пахуљице црвене паприке
• 2 кашике маслиновог уља или уљане репице
• 4 органска пилећа прса, исецкана на комаде

За сос

• 2 кашике прженог сусамовог уља
• 1/2 шоље хоисин соса
• 1/4 шоље соја соса
• 1/4 шоље сирћета од пиринчаног вина
• 4 кашике пиринчаног сирћета
• 1 кашика пасте свежег белог лука или 3-4 свежа чешња белог лука, млевена
• 2 кашике меда или смеђег шећера
• 1 кашичица млевене пахуљице црвене паприке
• Сол и бибер, по укусу

Упутства:

1. У великој чинији помешајте кукурузни скроб, морску со, бели лук у праху, лук у праху и здробљене пахуљице црвене паприке, добро мешајући.
2. У чинију додајте комаде пилетине и рукама добро промешајте да се равномерно премаже, отресајући вишак смеше.
3. Загријте велику таву на средњој ватри и додајте уље.
4. Додајте пилетину у тигањ и лагано је запеците са свих страна око 3 до 4 минута (пилетина се неће потпуно скувати).
5. Уклоните пилетину са ватре и ставите је у чинију спорог шпорета.
6. У чинији за мешање помешајте све састојке за сос и добро промешајте. Прелијте сос преко комадића пилетине и поклопите спор шпорет поклопцем.
7. Кухало поставите на ниско и кухајте 6 сати или док се пилетина потпуно не скуха.
8. Послужите топло преко пирјаног или прженог пиринча.
9. Остатке чувајте до 2 дана у херметички затвореној посуди у фрижидеру.

Још азијских рецепата можете направити код куће

Пад тхаи пилећи нацхос
Брзи азијски резанци са шкампима
Једноставне чиније са резанцима од кикирикија