У среду је Радна група за заштиту животне средине - непрофитна организација која помаже „оснаживању људи да воде здравији живот“ - објавила је налазе недавне студије о популарним житарицама и храни за доручак, а резултати нису били добри.
Према извештају, глифосат, хемикалија за уништавање корова коју су неки повезали са раком, пронађен је у бројним производима на бази зоби. У ствари, од 45 тестираних производа, 31 се вратио са нивоима већим од онога што неки научници сматрају безбедним за децу.
Више: Овде се спомињу све намирнице - укључујући и ово популарно бадемово млеко
Наравно, ако глифосат звучи познато, постоји добар разлог. То је активни хемијски састојак у Монсантовом средству за уништавање корова Роундуп и био је предмет револуционарне тужбе раније ове недеље. Међутим, вести о томе да је (или може бити) присутан у нашој храни алармантне су, посебно када су везане за толико производа прилагођених деци, попут Протеин зобена и медена гранола из долине природе, инстант зобена каша од јаја квасаца од диносауруса, оригинална инстант зобена каша, тостер наздравља Овсене житарице од целог зрна, Луцки Цхармс, Куакер овас, старомодни зоб, квакер челични сечени зоб и Келлогг-ов нутри-зрнати доручак од јагода барови.
Питање многих родитеља (укључујући и мене) је како је хемикалија ушла у нашу храну - и то у тако великим количинама. ЕВГ верује да знају одговор и кажу да се контаминација дешава током жетве. „Сваке године више од 250 милиона фунти глифосата прска се на америчке усеве, првенствено на кукуруз и соју спремну за„ Роундуп “... [међутим] глифосат се такође прска непосредно пре жетве на пшеницу, јечам, зоб и пасуљ који нису генетски пројектовано. "
С тим у вези, вреди напоменути да се нивои које ЕВГ сматра „високим“ разликују од оних које је одредио Агенција за заштиту животне средине, а према ЕПА стандардима, сви испитни производи су сигурни. Као такви, у овом тренутку није повучен ниједан производ.
Више: Табела претварања мерења која је потребна сваком пекару
У изјави за МСН, Куакер је рекао: „Поносно стојимо уз сигурност и квалитет наших Куакер производа. Било који ниво глифосата који може остати знатно је испод било каквих граница сигурносних стандарда које су ЕПА и Европска комисија поставиле као сигурне за људску исхрану.
Генерал Миллс је поновио слично мишљење у интервјуу са ЦБС Невс: „Наши производи су сигурни и без сумње задовољавају регулаторне нивое сигурности. ЕПА је истражила ово питање и поставила правила којих се придржавамо. "
