Ухватите комплименте када послужујете лагане десерте направљене од хладне, кремасте доброте Сладолед!
Победите уз омиљену посластицу - сладолед! Овај фаворит је звезда у надахнутим десертима за породичне оброке и лежерну забаву. Скупите свој део комплимената када сервирате јединствене креације сладоледа које је једноставно направити!
Колачи и сладолед
Купите торту од 12 унци и припремите је тако што ћете торту исећи на 3/4 инчне делове кришке, а затим помоћу резача за колачиће направити колаче колача од кришки. Кругове за торту ставите на послужавник обложен пластичном фолијом. Преко сваког колача прелијте куглу сладоледа и ставите у замрзивач док се сладолед не замрзне, око 1 сат. Сипајте припремљени прелив од чоколаде у чинију и извадите колутове сладоледа/колача из замрзивача. У сваки комад колача уметните пластичну виљушку која ће послужити као „ручка“ и умочите сладолед у прелив да се покрије. Ставите округле на послужавник и вратите их у замрзивач на додатних 15 минута да се стегну пре сервирања.
Лаки сендвичи са сладоледом
Паковани или пекарски жвакаћи колачићи чине ову омиљену комбинацију једноставном за састављање! Омекшајте 2 литре сладоледа од ванилије. Умешајте млевене чоколадне сендвиче са метвицом испуњене кремом-требаће вам око 15. Након што сте исекли комаде колачића у сладолед, вратите смешу у замрзивач на 30 минута. Кад сте спремни за састављање, намажите велике жвакаће колачиће са смесом сладолед/кекс и прелијте другим жваканим колачићем. Ставите ове сендвиче са сладоледом у пластичну кесу и замрзните их најмање 1 сат.
Једна од могућих варијација је изостављање комада колачића и замена ванилије сладоледом од ораха са маслацем. Прелијте мало прељева од слаткиса на сладолед док састављате сендвич. Ово је укусно на шећерним колачићима или жваканим чоколадним колачићима.
Бомбе од сладоледа
За овај десерт са сладоледом импресивног изгледа требат ће вам 1 литра сладоледа од јагода, 2 литре сладоледа од пистација и 3 литре чоколадног сладоледа. Такође ће вам требати паковање колачића од 10 унци, 5 унци грубо исецканих сендвич колачића, беланце од 4 велика јаја, 1/2 шоље шећера и 1 шоља тешке павлаке. Чоколадни посипи за украшавање нису обавезни.
Оставите сав сладолед на собној температури да омекша довољно да се размаже. У међувремену, металну посуду од 3 литре обложите пластичном фолијом, омогућавајући додатном омоту да виси далеко доле изван посуде.
Кашиком сладоледа од јагода на дно чиније. Допуните ово једним слојем колачића, притискајући да све сабијете у равномеран слој. Кашиком додајте сладолед од пистаћа и загладите горњу површину пре него што поспите мљевене колачиће. Затим кашиком прелијте чоколадни сладолед преко слоја колачића. Преклопите препуст пластичне фолије преко сладоледа и стисните. Замрзните док се не стегне, најмање 3 сата. Да бисте одлепили бомбу, оставите чинију да одстоји 15 минута на собној температури, а затим око посуде омотајте пешкир натопљен топлом водом. Окрените посуду и повуците пластичну фолију. Вратите незастичену бомбу у замрзивач.
Беланца умутити миксером на средњој брзини да формирају мекане врхове уз постепено додавање шећера. Наставите да тучете већом брзином док се не укочи. Посебно умутити крему док не постане чврста и прелити је у смесу од јаја. Нежно сједините и распоредите по бомби да покрије. Украсите прскањем. Исеците кришке великим ножем.
Још идеја за десерт
Рецепт за крем бруле од грејпа и нане
Рецепт за слани пудинг од хлеба
Моцха рецепт од орашасте метвице
