Без обзира да ли сте пропутовали Италија вечера на аутентичним италијанским јелима која ваше сећање још увек може да окуси или ако сте имали задовољство да гостујете у италијанском ресторану због чега сте се осећали као да сте у вољеној земљи, прављење укусних италијанских јела код куће може вас повезати са вашим најбољим Италијанска храна искуства. Кључно је пронаћи гурманске италијанске производе направљене од најбољих састојака.
Ево неколико италијанских јела и вина које морате пробати и који ће вам помоћи да оживите своја укусна сећања на италијанску храну, као и да вас инспиришу да креирате своја италијанска јела.
Ле Венезиане Спагхетти
Ништа не говори италијански као посуда на пари са ал денте тестенинама преливеним укусним сосом. Посебна посластица за оне са интолеранцијом на глутен, Ле Венезиане Спагхетти прави се од кукурузног брашна из региона за производњу кукуруза у Венету у Италији. Не само да је овај укусни италијански производ без глутена, већ има примамљиву живахну златну боју и куха се попут класичних шпагета од пшенице.
Доступно на ДиПалоСелецтс.цом (заједно са читавом палетом других италијанских специјалитета)
Цена: 8,99 УСД по фунти
ГЛ Меззетта сос од тестенина.
Најпознатији по домаћим и увезеним паприкама и маслинама, ГЛ Меззетта је недавно проширила италијански језик линија производа укључује сосеве за тестенине направљене од вина из долине Напа и увезене шљиве Сан Марзано парадајз.
Домаћа Маринара и кремаста Маринара из бистроа Напа Валлеи садрже укусну мешавину најбољих састојака и нуде робусну равнотежу аутентичних италијанских укуса.
Доступно у малопродајним продавницама, на гурманским пијацама и за наручивање на Интернету Меззетта.цом
Цена: 4,70 УСД по стакленци од 25 унци
Италијанска табла са сиром
Великодушни клин доброг сира Пармигиано Реггиано требао би бити саставни део сваке кухиње, али постоји много других дивних италијанских сирева који су подједнако укусни, ако не и бољи.
Италијанска табла са сиром са игоурмет.цом садржи различите сиреве са којима можете послужити вино, воће и ораси као главно јело или залогај после вечере. Пецорино Тосцано је полумеки сир од овчјег млека са назнакама пољског цвећа и зачинског биља који се налази у тосканској природи. Планина Горгонзола, прошарана оштрим плавим пругама, долази из италијанске регије Ломбардија. Пиаве, који подсећа на Пармигиано Реггиано, робустан је пуни сир из најсјевернијег дијела Венета, а име је добио по ријеци Пиаве. Одлежани тврди сир светске класе, Грана Падано Стравеццхио Оро дел Темпо сматра се без премца.
Доступно у комплету на игоурмет.цом (или појединачно на италијанским специјализованим пијацама)
Цена: 79,99 долара за осам унци сваког сира, хлеб од циаппинија, нож за сир и плочу од бамбусовог сира
Вила Мандоори Дарк Цхерри Балсамицо
Гурмански италијански производ који може изгледати мало скуп, Вилла Мандоори Дарк Цхерри Балсамицо је комбинација традиционалног ацето балсамица и вишања из Вигноле.
Направио га је један од врхунских италијанских кувара, кувар Массимо Мак Боттура, власник познатог ресторана Остериа Ла Францесцана из Модене, овај балзамични сирће одлежава 10 до 15 година у тамној трешњи дрво. Тајни састојак са неупоредивим укусом, Вилла Мандоори Дарк Цхерри Балсамицо одлично је преливена преко парадајза и поврћа, додаје се у сосове, па чак и посипа по сладоледу од ваниле или крем брулеу.
Доступно на Амазон.цом
Цена: 45,99 УСД по бочици од 250 мл
Марцхеси де Фресцобалди Италијанска црна вина
Вина из ове 700 година старе тосканске породице винара, познате и по неким од најбољих светских Брунелла, идеална су за италијанског љубитеља вина који тражи укусна вина по приступачној цени. Ево два наша омиљена италијанска црвена.
Нипоззано Рисерва 2005
Пуно-али не и тешко-црно вино, Нипоззано води са љупким цветним цветовима љубичица и слатког зрна на носу, који ускоро остављају воћније утиске морела и вишње. Последње се појављују зачинске ноте каранфилића и листа дувана.
Након пијуцкања, ово вино улази у топло алкохолно и пријатно суво у устима са завршетком који је привлачно хрскав и дуго се задржава. Нипоззано се састоји од Сангиовесе (90 %) и комплементарних сорти. Добио је 90 бодова од стране Вине Спецтатор -а. Ово љупко црно вино најбоље је послужити уз месо са роштиља, гулаше и одлежане сиреве.
Доступно у многим малопродајама вина (проверите код продаваца вина на мрежи)
Цена: 20 долара по боци од 750 мл
Ремоле 2006
Ремоле је брак сангиовесеа (85 посто) и цабернет саувигнона (15 посто) који потјечу из подручја Тоскане, дуго познатих по приносу вина велике ароматичне сложености.
Ово италијанско црвено вино предводи са чистим, светлим укусима трешње и јагоде који следе са зачинским додиром црног бибера и ароматичног биља. Ремоле има одлично тело и чврсту структуру која обезбеђује сочно уравнотежену хрскавост на непцу. Упарите са слатким специјалитетима који нису превише зачињени или са јелима од тестенине са укусом.
Доступно у многим малопродајама вина (проверите код продаваца вина на мрежи)
Цена: 10 долара по боци од 750 мл
Италијански рецепти
Рецепти за аутентичну италијанску вечеру
Италијански рецепти са америчким спином
Панзанелла: рецепти италијанске салате од хлеба
Брусцхетта - два начина
Наслеђени италијански рецепти
Рецепти за рижото
Лигхт Тирамису
Још десетине Италијански рецепти!
>> Набавите наше омиљене италијанске рецепте, савете за путовања, декор, стил и још много тога!
