Укључите их у сваки оброк храна за мозак у вашем следећем породичном оброку.
Наравно, воће и поврће су добри за ваше тело и мозак, али која храна заиста даје вашем мозгу највећи нутритивни подстицај? На нашу срећу, наш мозак има одличан укус, па ћете сигурно уживати додајући ову храну у своју исхрану.
Авокадо
Мит о немасној масти је готов, људи. "Добре" масти су есенцијалне хранљиве материје са многим здравственим предностима. Авокадо је одличан извор МУФА (моно-незасићених масних киселина), које мозак упија попут тортиље.
Како исећи авокадо >>
Чоколада
Као да нам је потребан изговор, зрно какаа је заправо једна од најхранљивијих намирница на планети. Без обзира да ли једете тамну чоколаду (најмање 70 посто чврсте какаовце) или идете само на цела, осушена зрна какаовца, ваш мозак експлодира флаваноидима, што повећава проток крви и може помоћи у заштити од стања попут деменције и удар. Такође повећава ниво сератонина и допамина у мозгу путем хемикалија за добро расположење ананандамина и теобромина; а срећан мозак је добра ствар.
16 знакова да сте можда чокохолик >>
Зелени чај
Посебно је добар за мозак чај Матцха, јапански цео лист зеленог чаја у праху. Пун је ЕГЦГ -а (Епигаллоцатецхин Галлате), снажан антиоксиданс са многим здравственим предностима, а такође смирује и фокусира, а истовремено стимулише. Ако не волите да пијете чај, покушајте кување са чајем уместо тога.
Испробајте ове чајеве са високим антиоксидансима >>
Ланено семе
Ланено семе је богато омега-3 масним киселинама, које наше тело не може самостално да произведе и могу помоћи у функцији мозга и такође су повезани са бројним другим здравственим предностима за срце, холестерол, па чак и ублажавањем болова од артритиса.
Ораси
Дебело, опет. Треба вам много тога и различитих врста. Ораси су богати омега-6 масним киселинама. А да ли сте икада приметили да цели ораси ужасно личе на сићушне мале мозгове?
Испробајте ове рецепте од ораха. >>
Куркума
Овај зачин који се најчешће налази у индијској кухињи може понудити више од обичног карија. Куркумин, који је снажан антиоксиданс који се налази у куркуми, повезан је са уклањањем плака у мозгу. Становништво које редовно једе цурри, попут Индије, пријавило је нижу стопу деменције.
Зачините своје здравље куркумом. >>
Јабуке
Тако је, један дан би заиста могао држати тог доктора далеко, далеко. Показало се да кверцетин, којег има у изобиљу у кожицама јабука, штити мозак од оштећења повезаних са Алзхеимеровом болешћу и другим неуродегенеративним поремећајима. Јабуке су такође одличан извор влакана, што помаже процесу елиминације. Редовно пражњење црева помаже у уклањању токсина из тела, који иначе могу замаглити мозак и учинити вас мање концентрисаним.
Прегледајте преко 400 рецепата за јабуке на СхеКновс. >>
Више о храни за мозак
Зелени чај: Чудесно пиће?
Чоколада за доручак: чоколадни рецепти
Како исећи авокадо
