Овисност је здравствено питање које може имати много облика. Познати смо алкохолизам или зависност од дрога, али могу ли људи заиста бити зависни од хране? На крају крајева, храна је основна потреба људских бића, па како је то уопште могуће? За оне који то доживе, то је врло стварно питање. Ево зашто.
Храна и њен потенцијал за зависност
Прехрана је нормална функција неопходна за одржавање живота у многим облицима живота, укључујући и наш. Потребна нам је храна за одржавање нивоа енергије и основних биолошких функција, попут раста и обнове ћелија. Међутим, храна не утиче само на тело - конзумирање има и физиолошке ефекте на наш мозак.
„Кад једемо, ослобађа се хормон допамина који се осећа добро, који контролише центре за задовољство и награду у мозгу“, каже Др Сусан Алберс, клинички психолог. Испоставило се да је ово слично ономе што се дешава када се у наш систем унесу дрога или алкохол - осећа се сјајно и то нам се свиђа.
Више: Шта учинити ако сте преједли
За неке људе, међутим, центри ужитка у мозгу су активнији него код других, што значи да тијеком јела доживљавају далеко више задовољства повезаног с храном. То може довести до преједања и преједања, што затим може резултирати физичким стресом и огромном кривицом, што је упарено са немогућношћу да се престану са овим навикама и осећајте се боље (имајте на уму, међутим, да ова врста преједања не укључује аспекте булимије, попут намерног повраћања, иако се то може догодити природно као резултат преједање).
Др Кеитх Кантор, нутрициониста са докторатом наука о исхрани и извршни директор Програм исхране и пића за ублажавање зависности од исхране, објашњава да се чини да су одређене намирнице зависније од других - на пример, оне које садрже снажне количине шећера, натријума и прерађених масти.
"Храна првобитно није била прерађена и садржавала је само природне масти, шећере и натријум које је тело користило за метаболизам, за оптималну енергију", рекао је он. Дакле, иако наши преци нису имали лако доступну нездраву прерађену храну, ми то свакако имамо и то може бити фактор у развоју (или сталној) зависности од хране.
Лечење зависности од хране
Једна од препрека у лечењу зависности од хране, каже Алберс, јесте то што није препознат као поремећај у ДСМ-5, приручнику који здравствени радници користе за дијагностиковање поремећаја менталног здравља.
„То је делимично зато што, за разлику од зависности од алкохола или дрога где постоји физиолошки одговор, овде појединци имају психолошки однос са храном“, објашњава она. Она напомиње да зависници од хране који избегавају окидаче неће нужно проћи кроз повлачење, али се боре са истим осећањима. Каже да када ради са клијентима и слуша њихова искуства, то је врло слично језику и понашању другим врстама зависности.
Међутим, први корак у превазилажењу зависности од хране постаје самосвесност да можда имате проблем, објашњава Кантор. Ако схватите да храна може одиграти негативну улогу у вашем животу, или се нађете у преједању или једете храну када нисте гладни, можда имате овисност о храни. Осим тога, они са овом невољом често се труде да добију жељену храну или се одлучују како да је добију, где ће је набавити и како ће је платити.
Више: Ово су рани знаци пробавних проблема код жена
Када препознате ово понашање, можете предузети неколико једноставних корака.
„Замените нездраве изборе хране здравим непрерађеним опцијама, попут воћа уместо слаткиша, ораха уместо чипса или 70 одсто тамне чоколаде уместо прерађених бомбона“, каже Кантор. „Уверите се да једете уравнотежену исхрану богату здравим мастима, воћем, поврћем, квалитетним протеинима и целим, непрерађеним угљеним хидратима. Ако је ваша исхрана препуна оптималних хранљивих материја, ваша жеља ће се смањити једноставно зато што ваши опијатски рецептори неће бити стимулисани и хормони попут нивоа инсулина ће бити у оптималном распону.
Алберс има додатне предлоге, укључујући прихватање праксе свесности. „Поучавање људи како да искористе свесност да превазиђу жудњу и пређу на другу страну, а да на то не одговоре“, напомиње она. "Увек предлажем шетњу природом, медитацију, гомилање ћебади на вас да осетите топлину и удобност (осећај који добијамо од већине намирница) итд."
Потражите помоћ ако је потребно
Наравно, једноставно мењање хране и избацивање тешке жеље можда неће бити довољно, али постоји нада - не морате се борити само са зависношћу од хране. Потражите групе за подршку или се обратите квалификованом саветнику или психологу ако сматрате да ваши напори не дају потребне резултате.
Ако ви или неко кога познајете имате додатак храни, можда ће вам помоћи да ступите у контакт са организацијама попут Анонимни зависници од хране или Институт за зависност од хране.
