Двослојни колач од репе са глазуром од лимуновог нара - СхеКновс

Тешко је јести здраво поврће, воће и свеже производе када вас стално искушавају божићни колачићи и јаја. Ми схватамо. Да бисмо вам олакшали једење поврћа, ушушкали смо их у колач. Мислим, ипак је сезона празника.

Повезана прича. Ина Гартен поклонила нам је рецепт за снове са чоколадним колачима

Ова прекрасна двослојна торта је толико влажна, пахуљаста и чоколадна, да ћете потпуно заборавити да се унутра крије 8 великих репа. Богата чоколада у комбинацији са тарт глазуром и шипком нара чини савршену торту за сваку празничну забаву. (Или за ручак, не као што смо то учинили данас или било шта.)

Двослојни колач од репе са глазуром од нара од лимуна

Торта прилагођена из Мартха Стеварт

Служи око 8

Састојци:

За торту

• Уклоњено 8 великих репа, стабљика и лишћа
• 4 шоље универзалног брашна
• 3 шоље белог шећера
• 1 шоља незаслађеног какао праха
• 4 велика органска јаја, собне температуре
• 3 кашичице соде бикарбоне
• 1 шоља топле воде
• 1/2 шоље млека
• 1/2 шоље биљног уља
• 2 кашичице екстракта ваниле

За глазуру

• 4 штапића несољеног путера, омекшано
click fraud protection
• 7 шољица шећера у праху
• Сок од 2 средња лимуна
• Кора од 1 лимуна
• 2 кашичице екстракта ваниле
• Око 1 шоља шипка нара

Упутства:

1. Загрејте рерну на 400 степени Ф. Репу ставите у велику посуду за печење и премажите маслиновим уљем. Пеците најмање сат времена или док не омекша. Још топле репе ољуштити и исецкати. Ставите у процесор за храну и пулсирајте док не постане пире.
2. Подмажите 2 (8 инча) посуде за торту са спрејом за кување који се не лепи. Оставите по страни. Смањите топлоту на 350 степени Ф.
3. Помешајте брашно, соду бикарбону, бели шећер и какао у праху. Умешајте пире од репе, ванилију, јаја, воду, млеко и биљно уље. Смесу сипајте у припремљене калупе за торту. Пеците око 45 минута или док чачкалица која је уметнута у средину не изађе чиста.
4. Оставите да се хлади најмање 2 сата или док се не охлади на додир. Поравнајте врх једног од колача тако да се лепо сложе.
5. Док се колач хлади, измиксајте маслац, шећер, лимунов сок, корицу лимуна и ванилију у сталном миксеру. Туците док не постане пенасто. Изравнати колач прелијте глазуром и пажљиво прелијте другим колачем. Слажите наслагане колаче док се сви не премажу.
6. На врх колача ставите семенке нара.

Још рецепата за празничне колаче

Рецепти за божићне воћне колаче
Неваљале или лепе чарапе
Нова ствар Деда Мраза: колач са тањиром