Био сам потпуно запањен када сам сазнао како Традер Јое’с продаје свој вољени смрзнути пиринач од карфиола. За оне који још нису упознати са овим култним производом, пиринач од карфиола једноставно је ситно млевено цвеће па подсећа на пиринач - или кувану квиноју, мислим. У сваком случају, потражња је била толико велика да су заправо морали почети да је рационализују.
Више: Пробали смо пудинг од пиринча од карфиола и није било оно што смо очекивали
Један запослени у продавници ми је рекао да морају ограничити купце на само четири кесе одједном. У супротном, људи би гомилали ствари и нестајали би готово истог тренутка када су кесе избацили у одељак замрзивача. У ствари, продавница није чак ни чувала пиринач од карфиола у одељку за замрзавање. Морали сте да замолите запосленог да га преузме из складишта. Јер очигледно не можемо да се контролишемо око пиринча од карфиола. (Такође је било доступно у Вегманс -у.)
Да вас подсетим на нешто важно. Говоримо о карфиол. Поврће.
Више: Пиринач од карфиола претвара се у удобну храну када додате сир и сланину
У сваком случају, понуда може полако али сигурно надокнадити потражњу. Потребна вам је посебна опрема за сво то поврће, а то захтева додатна капитална улагања, што захтева планирање... ох, бла бла бла. Поента је Греен Гиант производи пиринач од карфиола тако да масе могу уживати без муке. Требало би да буде доступан у продавницама широм земље до краја септембра.
Греен Гиант није једини који је скочио на тренд. Мрежни трговац прехрамбеним производима ФресхДирецт овог месеца је управо представио пиринач од карфиола марке 5 долара за каду од 10 унци. Вероватно постоје и други - држите очи отворене. Имам само једно питање. Хоћемо ли и даље једном хтети пиринач од карфиола сви има приступ пиринчу од карфиола?
Више: 20 рецепата пиринча од карфиола за здраве оброке без житарица
