Снежни грашак и говедина са соком од ђумбира, врући са тигања-СхеКновс

Да сте погледали у мој фрижидер, вероватно бисте помислили да се шесточлана породица крије негде у мојој кући. Захваљујући мом поверљивом чланству у БЈ -у, постоје огромне кесе прокулице, броколија, сувог меса од броколија, шаргарепе, целера и снежног грашка. Недељно лудим у одељењу за производњу.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес слаткиши Мартхе Стеварт потпуна су надоградња класике

Више:Чили пита од тигања

Ово је одлично првих неколико дана након куповине - имам могућности! Тада стварност наступа отприлике четири до пет дана касније, када почиње ова смешна количина производа спирала његовог животног века, и схватам да заиста постоје само две особе (не шест) које морају да једу све то.

Више:Тава од пилетине и броколија са индијским орахом

Овај оброк у тави рођен је у једном од богојављенских тренутака у последње време. Тешко је жалити се, међутим, када је резултат 20-минутна вечера коју супарници једу и једна од џиновских врећа производа је довршена. Вин-вин.

Рецепт за азијско говеђе месо са грашком и печуркама

Служи 4

Укупно време: 20 минута

Састојци:

• 1/2 шоље соја соса са смањеним натријумом
• 3 кашике смеђег шећера
• 4 чешња белог лука, млевено
• 1/2 кашичице млевеног ђумбира
• 1 кашика пиринчаног сирћета
• 3 кашике уљане репице, подељене
• 1 килограм танко нарезаног бифтека (бифтек, лондонска печенка итд.)
• 8 унци исечене печурке
• 10 унци снежног грашка

Упутства:

1. У малој чинији помешајте соја сос, смеђи шећер, бели лук, ђумбир и пиринчано сирће. Умутите и оставите са стране.
2. У велику таву на средње јакој ватри ставите 1 кашику уља. Када се уље загреје, додајте печурке и кувајте, бацајући неколико пута, док не почну да порумене и испусте течност. На овом месту додајте снежни грашак и наставите да кувате још 2-3 минута, док не омекша. Пребаците на тањир и оставите са стране.
3. Додајте још једну кашику уља у тигањ, па 1/2 шницле ставите у тигањ тако да сваки комад лежи равно и да комади не буду препуни. Кувати са једне стране док не порумени, око 1-2 минута, окренути и запећи са друге стране. Одрезак пренесите на тањир са печуркама и снежним грашком.
4. Додајте последњу кашику уља у тигањ, а преостали одрезак испеците на исти начин.
5. Кад порумене, додајте другу 1/2 шницле, печурке и снежни грашак назад у тигањ. Сипајте сос у шерпу, промешајте да се премаже и оставите да се кува на високој температури 2 минута док се не смањи и згусне.
6. Склоните са ватре и послужите са куваним пиринчем.