Јаја су одличан извор протеина, као и неколико витамина и минерала који су вашем телу потребни за правилно функционисање. Да ли волите колико је здрава и згодна салата од јаја, али не можете пронаћи рецепт који би баш дошао на место? Надајмо се да ће једна од ових укусних опција успети.
Једноставна салата од јаја
Величина сервирања 4
Ако кувате за избирљиве љубитеље хране, онда је одабир основне салате од јаја ваш најсигурнији улог. Ова једноставна салата од јаја има све хранљиве предности јаја без превише додатака на које би неки могли окренути нос.
Састојци:
- 8 тврдо куваних јаја, ољуштених и исечених на коцкице
- 1/2 шоље мајонеза (више или мање, по укусу)
- 1/2 кашике сенфа
- 2 кашике зеленог лука, исецканог
- 2 кашике першуна, исецканог
- 1/3 шоље целера, исецканог
- 1/2 кашичице соли
Упутства:
- Тврдо кувана јаја исецкана на коцкице ставите у чинију и полако додајте мајонез уз непрестано мешање виљушком. Наставите док смеса не постигне жељену конзистенцију. Више мајонеза ће дати кремастију текстуру, док ће мање омогућити јајима да прође кроз окус јаја.
- Лагано умешајте сенф, зелени лук, першун, целер и со.
- Смесу распоредите по хлебу, пити или омоту. Или га чувајте у фрижидеру за каснију употребу.
Салата од јаја са ударцем
Величина сервирања 4
Уморни сте од досадних салата од јаја и желите нешто са мало више ударца? Онда би ова салата од јаја инспирисана Мексиком могла бити управо оно што тражите.
Састојци:
- 8 тврдо куваних јаја, ољуштених и исечених на коцкице
- 1/2 шоље мајонеза (више или мање, по укусу)
- 1/6 шоље белог лука, исецканог на коцкице
- 1/4 шоље црвене паприке, исечене на коцкице
- 2 кашике цилантро, исецкане
- 1/2 авокада, исецканог на коцкице
- 1/2 кашичице млевене црвене паприке (више или мање, по укусу)
- 1/2 кашичице соли
- 1/3 шоље цхеддар сира, исецканог
Упутства:
- Тврдо кувана јаја исецкана на коцкице ставите у чинију и полако додајте мајонез уз непрестано мешање виљушком. Наставите док смеса не постигне жељену конзистенцију. Више мајонеза ће дати кремастију текстуру, док ће мање омогућити јајима да прође кроз окус јаја.
- Лагано умешајте бели лук, црвену паприку, цилантро, авокадо, млевену црвену паприку, со и сир чедар.
- Смесу распоредите по хлебу, пити или омоту. Или га чувајте у фрижидеру за каснију употребу.
Медитеранска салата од јаја
Величина сервирања 4
Додавање медитеранског шарма салати од јаја једноставан је начин да просечан сендвич изгледа изванредно.
Састојци:
- 8 тврдо куваних јаја
- 1/2 шоље мајонеза (више или мање, по укусу)
- 1/4 шоље црвеног лука, исецканог на коцкице
- 1/4 шоље краставца, исецканог на коцкице
- 3 кашике сушеног парадајза, исецканог на коцкице
- 3 кашике црних маслина без коштица, исечене
- 1/3 шоље измрвљеног фета сира
- 1/2 кашичице соли
Упутства:
- Тврдо кувана јаја исецкана на коцкице ставите у чинију и полако додајте мајонез уз непрестано мешање виљушком. Наставите док смеса не постигне жељену конзистенцију. Више мајонеза ће дати кремастију текстуру, док ће мање омогућити јајима да прође кроз окус јаја.
- Умешајте црвени лук, краставац, сушени парадајз, маслине, фета сир и со.
- Смесу распоредите по хлебу, пити или омоту. Или га чувајте у фрижидеру за каснију употребу.
више користи за јаја
Јаја: 3 идеје за доручак
Рецепт за чишћење фритаје из фрижидера
Идеје за брзи и укусни доручак