Познат по употреби у питама и желеима, рабарбара је лако летње поврће које се лако узгаја и најбоље успева у хладнијим поднебљима. Црвена рабарбара је једна од ретких вишегодишњих поврће, и могу наставити да производе на истом месту 10 или 15 година.
Познат по употреби у питама и желеима, рабарбара је лако летње поврће које се лако узгаја и најбоље успева у хладнијим поднебљима. Црвена рабарбара је једно од ретких вишегодишњих поврћа и може наставити да производи на истом месту 10 или 15 година.
Рабарбару треба садити након што прође опасност од мраза. Важно је припремити тло са пуно компоста како би могло имати хранљиве материје за подршку биљци у годинама које долазе. Најбоље успева у благо киселом тлу са пХ нивоом између 6,0 и 6,8.
Биљка се најлакше узгаја из круна уместо из семена. Круне од рабарбаре посадите у рано пролеће у хладније зоне (и у јесен у топлијим крајевима) око 3 инча испод површине тла са крунским пупољцима око 2 инча испод површине. Дајте најмање 3 стопе између биљака. Снажно малчирајте и обезбедите око 1 инч воде недељно. Круне ће прекинути мировање и почети да расту када температуре достигну око 40 Ф.
Не берите прву или другу годину, али од треће године па надаље, берите стабљике лишћа када су дебљине прста. Корење и лишће рабарбара отровни су за људе, па немојте јести ништа осим лисних стабљика. Сваке четири или пет година, одвојене грудве корена за размножавање биљке.
