Желите да додате јеловник културне кухиње свом јеловнику у духу кинеска Нова година? Ова лака за припрему и укусна супа од јаја јаја је укусан начин за почетак.
Повезана прича. Италијанско окретање Гиаде Де Лаурентиис на француској супи од лука налази се у хлебу и сиру
кинеска Нова година
Супа од јаја
Величина сервирања 2
Традиционална кинеска кухиња нуди толико здравих опција, а ова супа од јаја се не разликује. То је савршена светла страна за уживање уз омиљену салату или сендвич током хладног зимског дана.
Састојци:
- 4 шоље пилеће чорбе
- 2 јаја
- 1 кашика кукурузног скроба
- 1 кашика соја соса
- 1 кашика исецканог ђумбира
- 2 зелена лука, исецкана
Упутства:
- Пилећу чорбу ставите у средњи лонац на јаку ватру. Када се чорба загреје, извадите 1/4 шоље и ставите је у малу чинију.
- Додајте кукурузни скроб у малу чинију чорбе и промешајте да се сједини. Вратите смешу у шерпу.
- Додајте соја сос и исецкани ђумбир, па прокухајте.
- Снажно мешајте јаја у малој чинији док се добро не сједине.
- По једну кашику, сипајте јаја у мешавину за чорбу, мешајући с времена на време да се расподели. Наставите док не додате сву мешавину јаја.
- Додајте зелени лук и наставите са загревањем 2-3 минута.
- Склоните са ватре, сипајте у чиније и уживајте.
Још рецепата за супе
Обилна супа од јечма од поврћа
Веганска чорба од бундеве са маслацем
Кремаста супа од шаргарепе за хладан дан
