Тамнозелена, лисната спанаћ једно је од најздравијих поврћа у врту. Сирови спанаћ садржи преко 80 хранљивих материја, укључујући гвожђе, калцијум, фолате, витамин А и витамин Ц.
Тамнозелена, лисната спанаћ једно је од најздравијих поврћа у врту. Сирови спанаћ садржи преко 80 хранљивих материја, укључујући гвожђе, калцијум, фолате, витамин А и витамин Ц. Чак и куван, спанаћ садржи више од 100 одсто многих есенцијалних витамина и минерала.
Спанаћ садите у пролеће када се температуре земљишта крећу од 45 до 75 Ф. Обогатите тло стајским ђубривом или компостом и посадите семена спанаћа удаљена 2 инча испод 1 инча земље. Чврсто тапкајте тло како бисте изоловали семе и подстакли бољу клијавост.
Танки спанаћ на размаку од 6 инча када биљке имају два низа правих листова. Често коровите спанаћ и залијте спанаћ до дубине од 12 до 18 инча. Можете користити слој малча око биљака спанаћа, али не дозволите да малч додирне стабљике. Оплодити са рибље емулзије сваке две недеље.
Уживати спанаћ у салатама, тестенинама и сендвичима. Сакупите спољно лишће по потреби да бисте продужили жетву.
