Ажурирајте свој вегански италијански мени овим рецептом за песто од артичоке. Пун укуса из маринираних срца артичоке, помало иде далеко. Прелијте га тестенином, распоредите по печеним шните багета или га умутите са још маслиновог уља да направите прелив за салату или поврће. Такође можете користити смрзнута срца артичоке и додати зачине и друге састојке по свом избору, ако нисте љубитељ маринираних срца артичоке.
Ажурирајте свој вегански италијански мени овим рецептом за песто од артичоке. Пун укуса из маринираних срца артичоке, помало иде далеко. Прелијте га тестенином, распоредите по печеним шните багета или га умутите са још маслиновог уља да направите прелив за салату или поврће. Такође можете користити смрзнута срца артичоке и додати зачине и друге састојке по свом избору, ако нисте љубитељ маринираних срца артичоке.
Артичока Песто
Састојци:
-
т
- 8 унци маринираних срца артичоке, оцеђено
- 2/3 шоље сецканог свежег першуна
- 1 шоља печених ораха
- 1 чешањ белог лука
- Кора од 1 лимуна
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Сол и свеже млевени црни бибер
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Комбинујте срца артичоке, першун, орахе, бели лук и корицу лимуна у процесору хране и пире.
- Док машина ради, покапајте маслиновим уљем док не добијете жељену конзистенцију за песто.
- Зачините сољу, бибером и пулсом да се сједини.
- Пребаците у херметички затворену посуду и чувајте у фрижидеру до 2 недеље.
т
т
т