Празнична сезона печења нам је пред вратима, али са толико специјализованих дијета ових дана, може бити тешко покушати смислити шта да учините својим пријатељима, породицом и сарадницима. Кад ваша пријатељица спомене да не садржи глутен, а да су јој деца веганска баш кад одете да помешате парчицу свог награђиваног пецива, тешко је не само подићи руке и рећи: „Зајеби то!“
Срећом, нема потребе за посебним дијетама да бисте се осећали тако гринцхи. СимплиВоркТопс је за нас спровео истраживање, откривајући који се састојци могу заменити једни с другима и како се слажу нутритивно.
Узмите шећер: 100 грама шећера има 387 калорија, док јаворов сируп има 262. Агава има само 68, али ако пазите на натријум, боље је да се држите обичног шећера, јер агава има 14 милиграма натријума, док шећер има 0.
Инфографија је такође згодна за упоређивање садржаја протеина, шећера и угљених хидрата у везивним састојцима (попут јаја, кикирикија) маслац и млевени лан), масти (попут путера, веганско скраћивање и кокосово уље) и течности (попут млека, сојиног млека, бадемовог млека и кокоса) млеко). А ко је знао да сојин јогурт и лимунов сок могу заменити маргарин у пецивима? Што више знаш…
Било да тражите начин да направите влажан колач од воћа који не садржи јаја или са мало натријума, палачинке без глутена за божићни доручак, погледајте инфографику да видите који ће састојци деловати за тебе.
Више хакова за кување
3 хакова са кокосовим уљем који ће променити начин кувања (ВИДЕО)
20 лудих генијалних животних хакова који користе оно што је у вашој кухињској остави
12 хакова за невероватно здраве оброке које можете направити за неколико минута
