Вероватно познајете Паиге Давис као стручњака за реновирање куће. Као домаћин ТЛЦ’С Трговачки простори, нема сумње да је Давис краљица "уради сам". Али да ли сте знали да је и она стручњак када је у питању матзо супа са лоптицама? Нисам ни ја.
Испоставило се да Паиге Давис није баш почетница у кухињи. Недавно смо разговарали са Дависом о свему што се тиче хране. Давис нам је бацила поглед у фрижидер, поделила неке од својих омиљених рецепата и чак нам рекла коју храну апсолутно не подноси.
Она зна: Реците нам нешто о томе шта вам је у фрижидеру. Шта кажете на вашу оставу?
Пејџ Дејвис: Мој муж је велики обожаватељ Ред Булл -а и има најмање 4 до 5 дневно, па морам да се побринем да их увек имамо на лагеру. Такође воли парадајз, који је готово немогуће држати на лагеру јер их тако брзо једе. Они су му омиљена храна.
У мојој остави увек имам орахе или неку врсту шипке које могу да ухватим у покрету, али углавном моја остава има соду и тоник.
СК: Која је ваша здрава ужина?
ПД: Нутс.
Више:Паиге Давис открива један стил уређења дома који не подноси
СК: Како одржавате своју кухињу организованом?
ПД: Имам фрижидер са јасним улазним вратима! Озбиљно, где се стављају зачини и прелив за салату? Пошто видите директно унутра, важно ми је да фрижидер буде организован као и остатак моје кухиње и стана. Склоним мање естетски привлачне предмете сакрити у фиоке или у корпу.
Једна од мојих омиљених ствари је посуда прекривена стаклом са млеком у коју могу да складиштим делимично исечен лук или бибер или шта већ. И волим свој држач за порцеланска јаја.
И ја се ту и тамо трудим да направим мала ажурирања како би моја кухиња изгледала актуелно, било да се ради о промени славине или чак о дотицању боје. Ови мали пројекти заиста чине разлику у изгледу ваше кухиње и одржавају ствари свежим и у тренду. Недавно сам волео месинг, па сам покушавао да ту и тамо заменим неке ствари да их уградим. Такође сам додирнуо боју у трпезарији која је део моје кухиње. То једно ажурирање учинило је да се осећам као да имам потпуно нови простор. Побринуо сам се да употребим СцотцхБлуе Паинтер Траке за заштиту подлога и украса и мојих ормара. Не постоји ништа што изгледа мање уредно од неуредног фарбања.
СК: Можете ли нам дати пример једног од ваших омиљених вечера?
ПД: Суши, кинески, индијски... све што мислимо има најбржи рок испоруке.
СК: Шта бисте сматрали врхунском удобном храном?
ПД: Не волим ништа више од доброг парчета њујоршке пице!
СК: Свако има својеврсно јело које може направити јако добро. Шта је твоје?
ПД: Матзо супа са лоптом - Ја ћу бити боља од твоје бубби.
Више:Посуде са ниским садржајем угљених хидрата које чине савршени лењи ручак
СК: Храна коју апсолутно не подносите?
ПД: Случајно мрзим три ствари које већина људи воли: црни бибер, рузмарин и лаванду... ох и пасуљ од лиме!
СК: Имате ли неко јело које бисте радо пробали овог лета?
ПД: Надам се да ћу овог лета добити времена за кување.
СК: Који је ваш омиљени коктел?
ПД: Гин мартини.
СК: Морамо да питамо, црно или бело вино?
ПД: Ред.
СК: Да ли волиш да се забављаш? Ако је тако, имате ли неко јело које волите да правите за велику гужву?
ПД: Да! Тјестенина са гљивама Марсала савршена је за велику гомилу.
Ако желите да пробате тестенину са гљивама марсала сличну Дависовом омиљеном оброку, који препоручује публици, препоручујемо овај укусни рецепт из Смиттен Китцхен.
