Фебруар је месец љубави, и ја сам тако узбуђен због тога. Ово је наш други дан заљубљених после венчања. Осећам да лептири размишљају о томе.
т
т Прошле године сам се пробудила са најлепшом и најсјајнијом ружом ружа и доручком у кревету, шта девојка може више да тражи? Заједно смо направили наш омиљени оброк, а онда сам га изненадио својим тајним десертом „пудингом од ружа“. На моје задовољство, апсолутно је волео пудинг од руже. Било је тако блажено кремасто, мирисно и меко баш као и љубав. Било је савршено.
т Ако овог Валентинова желите изненадити своју другу особу и тражите рецепт, вјерујте ми, ово је овај. Можете то учинити унапред, тако да не морате да бринете за Дан В. Има укус и мирис ружа, управо оно што желите за Валентиново.
т 
Рецепт за пудинг од руже
т Сервира: 3
т Време припреме: 5 минута | Време кувања: 20 минута | Неактивно време: 30 минута | Укупно време: 55 минута
т Састојци
- 3 шоље млека
- 1/2 шоље пиринча
- 1/4 шоље осушених латица руже
- 3 кашике шећера
- 2 кашике свеже павлаке
- 1/2 кашичице ружине воде
- Матице по вашем избору, отприлике шака
т
т
т
т
т
т
т Упутства:
- Оперите и потопите пиринач око пола сата.
- Узмите тигањ са тешким дном и ставите га на средњу ватру. У то додајте млеко и пустите да прокључа.
- Када млеко проври, додајте пиринач. Смањите ватру и наставите да мешате да се млеко не залепи за дно посуде.
- Нека се пиринач полако скува у млеку. За око 7-10 минута, када је пиринач скоро куван, додајте осушене латице руже.
- Оставите да се крчка још 5 минута па додајте шећер, ружину воду, павлаку и орахе. Користио сам индијске орахе и пистаће. Не заборавите да промешате.
- Нека се све заједно меша још 3-4 минута.
- Угасите ватру и пустите да се пудинг охлади.
- Када је пудинг од руже на собној температури, ставите га у фрижидер док се не охлади.
- Украсите са мало латица руже и пистаћа током служења и уживајте!
т
т
т
т
т
т
т
т
