Планирајте у складу с тим
Ако знате да постоји алергија на орахе, можда пита од ораха није најбоља идеја за ваш десертни сто. Или, само понудите другу опцију за оне са алергијом на орахе, како се не би осећали изостављено. Исто важи и за дијететске потребе без глутена. Мораћете да избаците храну која садржи пшеницу, јечам, раж и тритикале. (Врло важна напомена-пажљиво прочитајте етикете!) За те госте понудите најмање два прилога без глутена. Можете послужити пасуљ, пиринач, воће и поврће (без доданог брашна) и већину млечних производа. Или испробајте наше рецепте за Дан захвалности за супу од печеног кромпира без глутена и рижото од бундеве.
Слободно затражите помоћ
Само зато што је то ваш дом, не морате сами да кувате цео оброк. Ако ваш брат има алергију на соју, а снаја нуди да донесе неко јело, љубазно кажите да! Можда је твој ујак сјајан јело за прелив/пуњење без глутена и ваша тетка и ујак се придржавају ГФ дијете. Немојте мислити да ћете од њих тражити да вам донесу ово наметнути. Можда ћете се изненадити да би ваши гости радије донели нешто за шта знају да могу да једу, него да се појаве гладни и да морају да оду гладни.
Сетите се вина
Нажалост, код неких чланова породице, што више вина, мање кукања. Зато понудите неколико својих омиљених, њихових фаворита, па чак и неке нечувене изборе. Ово су времена да будемо захвални на ономе што имамо и бројимо наше бројне благослове. Чудна родбина и све то.
