Уз укусан избор пролећних црвених, белих, пенушавих и слатких вина, можете упарити сваки оброк ваше ускршње вечере уз додатни гутљај. Ево нашег Ускрса вино предлози за упаривање.
Упаривање ускршњег вина и предјела
Пјенушава вина Сцхрамсберг 2006 Бланц де Ноирс (25 до 30 долара), пенушаво бело вино из Калифорније, одише многим воћним укусима, укључујући јагоде, јабуке и цитрусе. Ово вино је дивно воћно на непцу и на носу. Његов живахни, мекани, воћни карактер савршен је партнер за предјела направљена од сира, меса или поврћа. Са сваким гутљајем доживећете лагану воћну и хрскаву завршницу која чисти непце и спрема вас за још један залогај.
Ускршње предјело: Салата од спанаћа са сланином и мандаринама
Упаривање ускршњег вина и супе
Роберт Мондави Фуме Бланц 2007 (20 до 25 долара) је оштар и хладан совињон блан из долине Напа са аромама цитруса и летњег воћа и дашком киселости. Ово бело вино је свеже и чисто и савршено се слаже са лакшом пролећном супом, попут супе од празилука или супе од грашка и нане. Вино има живописну завршницу са воћним носом и љупког је окуса.
Ускршња супа: Супа од лимуна од копра
Упаривање ускршњег вина, тестенина и пиринча
Лакас Албарино 2007 (15 до 20 долара), чисто и светло бело вино из Шпаније, има ароме цитруса и биља и непца. Ова верзија Албарина има жуту боју и оштру свежину која је леп додатак пролећној тестенини од поврћа или ускршњем рижоту.
Ускршње јело од пиринча: Рижото од шпарога
Ускршње вино и предјело
Доминио дел Плата Цриос де Сусана Балбо Малбец Мендоза 2008 (10 до 15 долара) је светло црвени Малбец из Аргентине који је гладак и зачињен и који се одлично слаже са било којим јелом од меса. Ово вино средњег тела може се похвалити укусима црвеног воћа попут вишње, шљиве и бобичастог воћа и ствара слатки пекмез, савршен за упаривање са печеном јагњетином.
Ускршњи унос: Зачињени ускршњи јагњећи котлети
Упаривање ускршњег вина и десерта
Пацифички обруч слатки ризлинг 2008 (10 до 15 долара), нешто слађе вино које је диван додатак лаганијем десерту, попут слатке пите од рицотте. Овај ризлинг из Вашингтона има ароме брескви и ананаса са храстовим носом. Има само наговештај мехурића, што га чини живим на непцу, али са мало сувијим завршетком.
Ускршњи десерт: италијанска ускршња торта
Још предлога ускршњег вина и пића
- Тренди цветни коктели за пролеће
- Најбоља светла пива за пролеће
- Морски плодови за Ускрс? Пробајте ова вина
