Сендвичи од свињског филеа са салатом од црвеног купуса и Срирацхом - СхеКновс

Састојци у овом сендвичу се одлично надопуњују. Направите их за своју следећу забаву, али будите упозорени... никада нећете зарадити довољно!

Повезана прича. Ариел Иоунг коначно се вратила кући након ужасне несреће Бритт Реид, али чека дуг опоравак

Рецепт захтева да свој свињски филе печете у рерни, али и роштиљ на гас или угаљ би добро функционисао! Припремите га цео дан раније, за једноставно подешавање дана игре или забаве! Уживајте у сендвичима топлим, на собној температури или чак у расхлађеним и обавезно направите додатке !!!

Сендвичи од свињског филеа са салатом од црвеног купуса и рецептом Срирацха

Приноси око 14 клизача

Састојци:

• 2 килограма свињског филеа
• 3 кашике смеђег шећера
• 2 кашике тамног чилија у праху
• 2 кашичице кима
• 1 кашичица белог лука у праху
• 1 кашичица лука у праху
• 1/4 шоље маслиновог уља
• Кесица од црвеног купуса од 8 унци
• 4-6 кашика мајонеза (у зависности од тога како волите салату од купуса)
• 1/2 шоље сецканог младог лука (углавном зелени делови)
• Срирацха сос
• 14-16 малих пецива
• Кошер сол и свежа млевена паприка

Упутства:

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф. Свињски филе са свих страна лагано посолите и попаприте. Смеђи шећер, чили у праху, кумин, бели лук у праху и лук у праху ставите у велику врећицу са затварачем и протресите да се добро измеша.
2. Ставите свињски филе у врећицу са зачинима и поново протресите, видећи да се свињетина премаже зачинима. Додајте маслиново уље у кесу и побрините се да прекрије свињетину.
3. Ставите зачињен свињски филе у рерну за печење и пеците око 30 минута или док унутрашња температура свињетине не достигне 145 степени Ф (погледајте САВЕТ). Уклоните свињетину из рерне и оставите је да се одмори 5-10 минута пре него што је исечете врло танко. Оставите по страни.
4. Црвени купус, мајонез и млади лук ставите у велику чинију и добро промешајте. Окусите салату од купуса и прилагодите је свом укусу. Посолите ако је потребно.
5. Ставите кифлице у загрејану рерну и пеците док се не загреју и мало постану хрскаве, око 5 минута. Нарежите хрскаве колуте водоравно на пола и ископајте вишак хлеба (тамо ће вам требати места за сву свињетину - не штедите!).
6. Ставите у своје ролице мало танко нарезане свињетине, одозго премажите обилном порцијом салате од црвеног купуса и затим попрскајте Срирацха на врху салате од купуса (колико ћете додати зависи од тога колико зачињено желите сендвичи. Додала сам око 2 кашичице на врх сваког сендвича.). Ставите врх ролне на сендвич и послужите сендвиче на послужавнику.

Свињски и чили паприкаш
Свињски котлети од карамеле од јабука
Повлачени свињски клизачи