Са повећањем трошкова хране и спорим опоравком од рецесије, можда ћете се запитати да ли је то органско грожђе и јабуке које сте ставили у корпу за намирнице вредни додатног новца. Они су, кажу многи нутриционисти, за ваше дугорочно здравље и окружење - и не морате да разбијете банку да бисте убрали користи. Научите како да постанете зелени и јефтино следите органску исхрану.
Органска храна је здрав избор
Чини се да растући тренд куповине органских производа има пуно смисла. Студије показују да органска храна има више хранљивих материја и да, последично, доноси одређене здравствене бенефиције.
Истраживање Пољопривредне школе Универзитета у Невцастлеу у Великој Британији открило је да пацови храњени потпуно органском исхраном имају јачи имунолошки систем, мању тежину и мање телесне масти. „Чист
дијета “животиње су биле мирније и чак су боље спавале.
органска храна је природни детокс
Куповина органске хране или узгој сопствене хране помаже вам да избегнете гутање хиљада токсина пронађених у конвенционално произведеним производима, месу, млечним производима и житарицама. „Органски“ значи
да се храна или састојак узгаја без употребе пестицида, хербицида и хемијског ђубрива и није генетски модификован.
Упозорење конвенционалне пољопривреде
Иако фабричке фарме могу произвести велике приносе производа или меса јефтиније од органских фарми, конвенционална комерцијална пољопривреда може бити токсична за околиш. Поред употребе
пестициди у производњи хране, конвенционална пољопривредна производња пијава тешке метале, попут олова и живе, у опскрбу храном путем индустријског загађења тла и подземних вода. Додатни
загађивачи се стварају употребом машина за прераду и паковање хране. Даље, растварачи који се користе за растварање компоненти хране и производњу адитива за храну улазе у
животној средини и повезани су са раком и другим болестима.
Ужасна прљава десетина
Воће и поврће су посебно осетљиви на токсине из неорганске пољопривредне праксе. Непрофитна радна група за животну средину (ЕВГ) анализирала је резултате скоро 51.000 тестова за
остаци у производима између 2000. и 2005. године. Направили су листу „прљавих десетина“ најзагађенијег воћа и поврћа. Главни преступници су: брескве, јабуке, паприка,
целер, нектарине, јагоде, трешње, крушке, увожено грожђе, спанаћ, зелена салата и кромпир. Размислите чак и ако не можете стално куповати органске сорте ове хране
органски за воће и поврће које најчешће једете.
Храна коју одаберете утиче на ваше тело
„Храна и производи које уносимо у своје тело и на њих имају велики утицај на наше здравље и то је једна област у којој не бих желео да правим компромисе“, регистровано је холистички
каже нутрициониста Андреа Донски. Донски је имао проблема са варењем и окренуо се холистичкој медицини након што је искључио све медицинско. Успела је да утврди узрок и излечи се храном
и суплемената, и вратио се у школу да студира исхрану 1998. „Након што сам сазнао о важности здраве исхране и холистичке исхране, знао сам да желим да радим на томе
индустрија." Прихватила је начин живота са супругом и двоје деце и била је суоснивач НатураллиСавви.цом демистификовати и продати
природни и органски производи.
Органски производи су еколошки прихватљиви
Према Донском, постоји снажна веза између куповине органске хране и помоћи животној средини. Органска пољопривреда користи мање енергије, мање ресурса и нема оштрих хемикалија које касније загађују
снабдевање водом. „Једноставно речено, здраво, незагађено тло узгаја здраве усјеве и минимизира загађење наших залиха воде за пиће“, каже стручњак за холистичку исхрану.
„Људи који одлуче да купују органске производе апсолутно раде нешто за планету јер подржавају циљ.“
Купујте органски уз буџет
Према Донском, органски производи не коштају увек више.
Кључно је да истражите и следите ове савете:
- Купујте јер се цене разликују од продавнице до продавнице.
- Искористите предности продаје. Потражите их у летцима локалне продавнице.
- Идите на пољопривредно тржиште и купујте сезонске, по могућности локалне, органске производе када је то најповољније-обично по пола цене. Локални пољопривредници имају користи, а ви сте
гарантује да су производи свежи и да се на путу од фарме до ваше кухиње троши мало енергије. - Узгајајте сами! Садите органске вртове са воћем, поврћем и биљем директно у свом дворишту или у кутије и контејнере за садњу на балкону.
- Користите купоне што је више могуће. Питајте продавницу у којој купујете да ли деле купоне или траже е-купоне на мрежи.
Наоружани овим саветима, ваша размишљања о томе „зашто куповати органско“ прећи ће у „зашто не купити органски ”у кратком времену. Сада је то нешто укусно што можете осетити
добро о.
Више разлога да једете органско
- Како органска исхрана побољшава здравље вашег детета
- Разговор са произвођачима органске хране
- Органски рецепти, храна и савети
