Овај доручак ће вам добро започети дан. Пун је цхоризоа, кромпира и две врсте сира.
Повезана прича. Падма Лаксхми'с Берри Пие удвостручује се као слатка посластица и укусан доручак
Викендом волим да се разбацујем доручком, било да је то свеамерички класик јаја, сланине, тоста и смеђе боје, или палачинке са сланином. Добар доручак може вам улепшати или прекинути дан, а ја волим да почнем како треба. Тацоси су још један мој омиљени доручак. Никада не можете јести превише мексичке хране у једном дану. За ово јело одлучио сам да комбинујем мексичке укусе са класичним рецептом за француски тост. Воила… Мексички пуњени француски тост преливен сиром Цотија. Након овог оброка, мој дан је дефинитивно кренуо у правом смеру.
Рецепт са сендвичем од француског тоста у мексичком стилу
Служи 3
Састојци:
- 1 врећа (20 унци) Симпли Потатоес нарезана на коцкице
- 8 унци цхоризо
- 2 велика јаја
- 2 кашике млека
- 2 кашичице нарибаног сира Цотија
- 1 кашика несољеног путера
- 6 кашика исецканог цхеддар сира
- 6 кришки пшеничног хлеба
Упутства:
- Скувајте кромпир према упутству на паковању, а затим га оставите са стране.
- Док се кромпир кува, у мали тигањ за пирјање додајте цхоризо и кувајте га 10 минута на ниској и средњој температури. Додајте кромпир у цхоризо и мешајте док се добро не сједини.
- У мањој чинији умутите јаја, млеко и сир Цотија.
- У тигањ на средњој ватри додајте путер.
- Умочите 2 кришке хлеба у мешавину јаја и млека, а затим их ставите у таву премазану маслацем.
- Кувајте 3 до 4 минута, а затим окрените хлеб. Једну кришку прелити мешавином кромпира и цхоризо-а и 2 кашике исецканог сира. На врх ставите другу кришку хлеба.
- Кувајте док се сир не отопи, а затим склоните са ватре. На врх ставите додатни сир Цотија.
- Понављајте док се не заврше сва 3 сендвича.
Још рецепата за француски тост
Банана Фостер Француски тост
Печени бриош француски тост са мрвицама ораха
Наранџасти француски тост
