Валентиново није прави празник, уозбиљимо се. То је нешто што је одлучно да учини да се осећате ужурбано и срећно ако сте заљубљени и усрано и драматично ако нисте. Ако сте један од многих без састанка овог В-дана, направите овај декадентни, укусни и лагани мени само за себе.
Повезана прича. Ницоле Кидман и Кеитх Урбан су као заљубљени тинејџери на новој фотографији
Уз овај мени, сваки укусни рецепт је дизајниран само за вас. То значи да не, "Могу ли да загризем?" или "Желите ли то поделити?" Ови колачи од ракова, хрскави кромпир и невероватно укусан шејк су само за вас, девојчице. Јер ко уопште жели да дели?
1
Ракови за један рецепт
Приноси 2-3
Састојци:
- 4 унце комада раковог меса (није имитација)
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 2 зелена лука, исецкана на коцкице
- 1 кашика мутилица за јаја
- 1/2 кашичице мајонеза
- 5 кашика млевених крекера од целе пшенице
- 1/4 кашичице белог лука у праху
- Око 3-1/2 кашике мрвица
- 1/4 кашичице сувог сенфа
- Сол и бибер, по укусу
- Свеже биље, за украшавање
Упутства:
- Загријте маслиново уље у великој тави на средњој ватри. У чинији помешајте месо ракова, зелени лук исецкан на коцкице, тукли јаја, мајонез, крекере, бели лук у праху и суву сенф. Мешајте да се сједини.
- Формирајте смешу у дебеле пљескавице (дебљине око 1/2 инча) и уваљајте у презле.
- Ставите у уље и кувајте док не добије златну боју са сваке стране, око 4 минута са сваке стране.
2
Рецепт за хрскави печени кајунски кромпир
Служи 1
Састојци:
- 1/2 килограма малог златног кромпира, исеченог на четвртине
- 1-1/2 кашичице маслиновог уља
- 3/4 кашичице зачина Цајун
- Цртица испуцаног бибера
Упутства:
- Загрејте рерну на 450 степени Ф. Намастите стаклену посуду за печење димензија 8 к 8 инча нелепљивим спрејом за кување и ставите кромпир у суд у равном слоју. Прелијте маслиновим уљем.
- По кромпиру поспите зачине и окрећите их лопатицом како бисте их премазали.
- Пеците 10 минута. Лопатицом мало разбијте кромпир, а затим пеците још 10 минута.
3
Рецепт за лосос са орасима
Служи 1
Састојци:
- 1 (6 унци) филета лососа, на кожи
- 2 кашике сецканих ораха (ми смо користили СунРидге Фармс)
- Отприлике 1/4 кашике Дијон сенфа
- 1/4 кашичице смеђег шећера
- Сол и бибер, по укусу
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф. Обложите решетку за роштиљ у пећници (или на врху посуде за бројлере) фолијом, а затим попрскајте спрејом за кухање који се не лијепи.
- Помешајте смеђи шећер и сенф. Нанесите мешавину сенфа на лосос, а затим лагано утисните орахе у њега, пазећи да се залепе и створе корицу.
- Пеците око 10-12 минута, или до жељене готовости (дно ће бити бело).
4
Рецепт за напитак са напитком од бобица
Служи 1
Састојци:
- 1-1/2 шоље свежих купина
- 1-1/2 шоље јагода Арцтиц Зеро
- 1/2 шоље ванилије Арцтиц Зеро
- 1 кашичица смеђег шећера
- 1-1/2 унци вотке од јагоде
- Прскање млека
Упутства:
- Ставите све састојке (осим млека) у блендер. Мешајте док не постане глатко и густо, по потреби додајте млеко да бисте постигли жељену конзистенцију.
Више рецепата за једну порцију
Једноставне идеје за ручак са једном порцијом
Окренућеш поклопац! 5 Рецепти за десерт у тегли
Печени лосос за једног
