Желите да организујете врхунскији, луксузнији доручак за своју маму овог Мајчиног дана? Прескочите огромне намазе и шведске столове и уместо њих направите мини и модернији мени са овим сјајним предлозима рецепата.
Повезана прича. Рецепт за фету Џејмија Оливера даје ТикТок тестенини трчање за њен новац
Послужите ове љупке и укусне залогаје на забавним старинским сребрним послужавницима или тањирима за ужину која вришти из Хамптона. Упарите сваки рецепт са чашама својих омиљених мехурића и не заборавите да најбоље проведете недељу!
1
Колачићи чоколадних мини палачинки
Приноси око 14 мини палачинки
Састојци:
- 1-1/2 шоље млаћенице
- 1/4 шоље лагане креме
- 1-1/2 шоље брашна
- 2-1/2 кашике шећера
- 1-1/2 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- Мало соли
- 2 јаја
- Око 1 шоље чоколадног чипса
- 2 кашике путера
Упутства:
- Умутити брашно, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и мало соли. Умешајте млаћеницу, светлу крему, јаја и путер. Пажљиво умешајте комадиће чоколаде.
- Маслац на жару. Поставите на средње јаку масу и ставите око 1 кашику теста на решетку. Када врхови палачинки почну да мехурићу, окрећите их док не порумене.
2
Мини колачићи од јагода
Даје око 12 мини колачића
Састојци:
- 2-1/3 шоље бисквита
- 1/4 шоље чистог шећера од трске
- 1/2 шоље млека
- 1 литра јагода
- Око 2 шоље свеже шлага
Упутства:
- Загрејте рерну на 425 степени Ф. Намажите лим за печење нелепљивим спрејом за кување и оставите са стране.
- Помешајте бисквит, шећер и млеко. Користећи једну кашику, испустите око 1-1/2 кашике теста на лим за печење отприлике 1 инч један од другог. Пеците око 7-9 минута или док не порумени. Пустите да се потпуно охлади.
- Кад се охлади, прелијте шлагом и исеченим јагодама.
3
Мини мексичке љуске од фритаје
Служи око 8
Састојци:
- 8 љуски од лиснатог теста
- 6 јаја
- 2 кашике млека
- Мало соли
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 парадајз, засејан и исецкан
- 1/2 шоље мексичког мешаног сира
- 1/4 шоље сецкане паприке
- Бибер
- 1/4 шоље сецканог цилантра
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф. Испеците љуске од колача према упутству на кутији и оставите да се охладе. Смањите температуру рерне на 350 степени Ф.
- Помешајте јаја, млеко, маслиново уље, парадајз, сир, паприку, бибер и цилантро заједно.
- Напуните сваку љуску од пецива отприлике 3/4 и пеците 12-14 минута или док јаја не стегну.
Још мини рецепата
Рецепт за мини тацо колачиће
Мини рецепт за колаче од теста са колачима без печења
Мини БЛТ тартс