Тражите нове начине сервирања кромпира? Имамо нешто узбудљиво да пробамо. Не само да изгледају сјајно, већ су и апсолутно укусне!
Повезана прича. Јамие Оливер-ов 3-састојни лимунов кромпир је прилог уз који ћете све пасти
Мало креативности чини велику разлику, посебно што се тиче уобичајеног досадног кромпира. Послужите замотани кромпир, а затим напуните бри и панчетом. Иум!
Роладе од печеног кромпира по рецептури Брие и панцетта
Служи 2
Састојци:
- 3 унце панцете (замените сланину ако не можете да је пронађете), исечене на коцкице
- 1 велики кромпир или 2 средња кромпира
- 4 унци Брие, на коцкице
- Свеж першун, ситно исецкан
- 4 унце креме
- Екстра дјевичанско маслиново уље
Упутства:
- На средњој ватри, у сувом тигању (без уља), препеците панцету, па је оставите са стране.
- Помоћу мандолине нарежите кромпир. Подесите дужину кришки тако да одговара висини посуде за печење.
- Разваљајте их као цеви и ставите у науљену посуду за печење.
- У шупље средине кромпира ставите бри, панчету и першун.
- Сипајте крему. Прелијте екстра дјевичанским маслиновим уљем.
- У загрејаној рерни на 375 степени Ф, пеците кромпир 30 минута.
Још рецепата за кромпир
Спирални рецепт прженог кромпира
Укусни гратин од кромпира са кором рузмарина
Цхееси Хасселбацк кромпир рецепт
