Савршен за послуживање у прохладно јесење вече, овај десерт је поветарац. Појединачни мешани чипс од бобица и ораха загрејаће вас и одушевити!
Када имате госте (па чак и када немате), ово је одличан десерт за послуживање јер се праве у појединачним порцијама. За ову посластицу ће вам требати рамекинс од пет, 7 или 8 унци. Иако овај рецепт захтева мешање бобица, можете користити своје омиљене смрзнуте бобице.
Мрвичасти прелив направљен је од печених ораха, који десерту дају одличну текстуру, и других доброта које би вас могле подсетити на јело које је бака направила. Користите универзално брашно без глутена (или користите овај рецепт да га направите сами) брашно за печење без глутена), као и ваљани зоб без глутена за овај рецепт. Резултат је невероватан - поготово ако одлучите да га послужите уз прилог омиљеног сладоледа од ваниле!
Глутен се може наћи у много различитих намирница и производа, од кечапа до соја соса до слаткиша и зачина. Иако СхеКновс.цом покушава осигурати да ови рецепти не садрже глутен, пажљиво прочитајте ознаке састојака свих намирница и прехрамбених производа које користите за ове рецепте како бисте били сигурни да су и без глутена.
Појединачни мешани хлеб од бобица и ораха
Служи 5
Састојци:
За прелив
- 1 шоља универзалног брашна без глутена
- 2/3 шоље смеђег шећера, упаковано
- 1-1/2 шоље печених ораха, исецканих
- 1 шоља овса без глутена
- 8 кашика несољеног путера, охлађеног и нарезаног на коцкице
- 1/4 кашичице млевеног ђумбира
- 1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
За мешавину бобица
- 1 врећа (16 унци) смрзнутих мешаних бобица (нема потребе за одмрзавањем)
- 1/4 шоље смеђег шећера, упаковано
- 1/2 шоље прелива
- Спреј за кување без лепљења
Упутства:
За прелив
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- У великој чинији помешајте брашно, смеђи шећер, орахе, ораси, ђумбир и мушкатни орашчић и промешајте заједно.
- Додајте маслац насјецкан на коцкице и мијешајте рукама тако да се смјеса мрви и да се сви састојци сједине.
За мешавину бобица
- У чинији средње величине помешајте смрзнуте бобице, смеђи шећер и пола шоље мешавине прелива.
- Лагано попрскајте рамекинсе спрејем за кување који се не лепи и напуните сваки мешавином бобица до тик испод горње ивице.
- Прелијте гомилу прелива и чврсто је тапкајте.
- Ставите рамекине на лим за печење и пеците око 35-45 минута, или док бобице не закипере и прељев лагано порумени.
- Оставите да се охлади 10-15 минута пре јела.
Свидеће вам се да копате по овим чипсима!
Више посластица без глутена
Колачићи са глазуром од карамеле, бадема и морске соли
Декадентни тартуфи од грожђица
Зачињени квадратићи јабука