Да ли икада одете у продавницу и уместо да купите свеже шкампе, идете по замрзнуту кесу јер су шкампи већ огуљени и огољени? Познајемо осећај; ти ниси једини. Гуљење и обликовање шкампа може бити досадан задатак када све што желите да учините је да своје шкампе са шкампима са јелом од тестенине ставите на сто за неколико минута.
Више:Појачајте ватру на једноставним тестенинама од шкампа
За љуштење и печење шкампа потребно је више времена него за кухање. Или има? Пратите ова једноставна правила и огулит ћете и развити своје шкампе за неколико секунди - обећавамо.
Како огулити и очистити шкампе
Шта ће вам требати:
- 2 чиније, по 1 за ољуштене и неогуљене шкампе
- Кухињске маказе
- Папирни убруси
Више:Једна ствар коју морате избегавати када купујете или наручујете шкампе
Корак 1: Направите рез
Један по један шкамп, држите га са леђима окренутим према вама и направите мали рез кухињским шкарама од главе па све до репа.
Корак 2: Одлепите љуску
Када ово учините, љуска шкампи би се требала врло лако скинути. Уклоните љуску, као и ноге.
Корак 3: Направите још један рез
Када се то уради, вена на шкампима ће постати видљива. Узмите кухињске маказе и направите рез са предње стране шкампа.
Корак 4: Уклоните вену
Затим уклоните вену из средине, повлачећи је напоље, и баците је на папирни убрус. Понављајте док сви шкампи не буду готови, а затим сте спремни за кување!
Више:Вечерашња вечера: Пакети салсе са шкампима и мангом
