Јасно јесење време чини камповање у давно изгубљеним шумама и планинама идеалном активношћу за многе људе. Bez obzira da li trčite da pobegnete od paparaca i oživite svoju romansu u stilu Eštona i Demi ili bežite od gužve i užurbanost svakodnevnog života, kampovanje je odličan način da se opustite na otvorenom, malo vežbate i uživate u delicijama na otvorenom jedenje. Koliko god da je ukusna hrana za logorsku vatru, viršle, čips i bezbrojni s’mores mogu da izazovu pustoš na vašem struku!
Само зато што сте заглављени усред ничега без ичега осим ватрене ватре, мини хладњака и рустичног лонца не значи да не можете да скувате укусан и здрав оброк. Све што вам треба је мало креативности! Ovi jednostavni, prenosivi recepti u nastavku zahtevaju samo otvoreni plamen, lonac i malo hrane! Убрзо ћете импресионирати своје суиграче својим Top Chef вредне вештине и јела!
Старомодна овсена каша са ниским садржајем масти са воћем и орашастим плодовима
Прави 2 порције од једне шоље
Потребан хардвер: 1 мали лонац и хватаљка за лонце
Sastojci:
- 2 шоље старомодног овса
- 3 шоље воде (или 1-1/2 шоље воде и 1-1/2 шоље млека)
- 2 кашике меда (или јаворовог сирупа)
- 1 кашика смеђег шећера
- Šaka svežeg ili suvog voća
- 2 кашике ораха, ораха или кикирикија
Uputstva:
- Zagrejte vatru i susedni ugalj. Ставите посуду на угаљ.
- Загрејте воду (или воду и млеко) у лонцу. Pazite da mešate ako dodajete mleko da ga ne biste zagoreli.
- Када почне да кључа, додајте зоб, сируп (или мед) и шећер. Оставите да се смеса згусне, често мешајте, додајте преостале састојке и загрејте до краја.
- Podesite ukus po svom ukusu sa više ili manje sirupa.
- Skinite sa vatre i dodajte voće i orahe!
На логорској ватри говеђи гулаш са ниским садржајем масти
Прави 6-8 порција од једне шоље
Potreban hardver: holandska peć od 6 litara, камп шпорет (опционо) и метална хватаљка за лонце
Sastojci:
- 1-2 funte 96% goveđeg paprikaša bez masti
- 1 (14 unci) limenka goveđe čorbe sa smanjenim sadržajem natrijuma
- 6 кромпира, исечених на коцкице
- 1 kašika maslinovog ulja, puter
- 1 шоља шаргарепе за бебе
- 1 šolja celera u komadima od 1 inča
- 1 luk
- 1 kašičica Worcestershire sosa
- 1 паковање мешавине говедине
- 1 pakovanje mešavine začinskog sosa, sa malo natrijuma
- Sol i biber, po ukusu
- Oko 1-1/2 šolje vode
Uputstva:
- Ако користите пећ на пропан, упалите резервоар за пропан и загрејте. Ako koristite ugalj, zagrejte sloj uglja i zapalite susednu vatru. Ставите холандску пећ на угаљ или ватру.
- Додајте путер или уље и преко тога ставите месо. Dodajte oko jednu šolju vode. Кувајте док говедина не омекша, око 15-20 минута. Додати кромпир, чорбу, шаргарепу, целер и лук и кувати док кромпир и шаргарепа не омекшају. Dodajte začine, posolite i pobiberite i dinstajte desetak minuta.
- По потреби додајте још воде и послужите!
Мршава девојка Еаси С’Морес
Pravi 4 s’more
Potreban hardver: Dugi drveni ražnjići
Sastojci:
- 4 грахам крекера од целог зрна (или целог зрна).
- 1 pločica specijalne tamne čokolade bez šećera (probajte Hersheyjevu specijalnu tamnu čokoladu)
- 4 velika sleza
Uputstva:
- Stavite beli slez na ražanj i stavite na vatru. Кувати док се не истопи.
- Stavite marshmallow na komad čokolade i dve polovine graham krekera. Jedite i uživajte!
Gledajte: Deserti od logorske vatre u foliji
Kada vam je dosta s’mores-a, evo nekoliko ukusnih alternativa za desert za kuvanje na vatri.
Još zabavnih saveta za kampovanje
Dekor za zabavu na temu kampovanja
Деми Мур и Асхтон Кутцхер иду на камповање са инструктором кабале
Vrhunska mesta za odmor u kampovima za porodice
