Бургери су моје омиљено летње јело свих времена. У хамбургер можете бацити готово било који укус и сигурно ће бити укусан. Ова верзија узима немасно млевено пиле и комбинује га са хранљивим пире слатким кромпиром и тонама свежег сецканог зачинског биља.
Укусно је једноставан и одличног је укуса преливен свежим, динстаним белим спанаћем. Ако у својој продавници не можете пронаћи млевену пилетину, ово има одличан укус и са млевеном ћуретином.
Рецепт за пилећи бургер од слатког кромпира
Додајте мало боје својим пилећим хамбургерима убацивањем пуно свежег сецканог зачинског биља и исецканог слатког кромпира. Послужите на лепињи или на врху салате.
Служи 4
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 15 минута | Укупно време: 25 минута
Састојци:
- 1 килограм млевене пилетине
- 1 кашичица млевеног свежег оригана
- 1/2 кашичице листова тимијана
- 1/2 кашичице млевене жалфије
- 1/2 кашичице кошер соли
- 1/4 кашичице белог лука у праху
- 4 кашике пире слатког кромпира
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 шоље белог спанаћа, динстаног
- 4 мекане лепиње
Упутства:
- У велику чинију додајте млевено пиле, оригано, мајчину душицу, жалфију, кошер со, бели лук у праху и пире од слатког кромпира.
- Мешајте рукама док се потпуно не сједине.
- Поделите на 4 једнаке величине пљескавице и оставите са стране.
- У велику таву на средњој ватри додајте 1 кашику маслиновог уља.
- Када се уље загреје, додајте хамбургере и кувајте док доња страна не порумени, а затим окрените и наставите са кувањем док не порумени и потпуно скува. Хамбургери треба да буду чврсти на додир када се потпуно скувају.
- Послужите преливено динстаним белим спанаћем на меканој лепињи.
Још рецепата за хамбургере
Вегетарски хамбургери од квиноје
Шпагети хамбургери
Брусцхетта бургери
