Пилећи бубањ у стилу уличне хране препун је укуса-СхеКновс

Пилећа шаварма једна је од мојих омиљених уличних намирница. Пуно је зачина, а затим умотано у меки хлеб и прождирано за пет секунди. Нажалост, немам увек времена да понестанем и добијем схаварму.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос

Ова пилећа крилца не дају вам само укус шаварме; тако их је лако саставити да нећете пропустити ни омот. А пошто су ова крила печена, испадају супер хрскави. Традиционална шаварма користи много различитих зачина, али мешавина коју користим олакшава додавање зачина који се лако могу пронаћи или који су већ у вашој остави.

Колико је то лако?

Рецепт за печена пилетина са схаварма пилетином

Мала пилећа крилца зачињена су и печена док не постану хрскава. Имају укус попут пилеће шаварме, али још лакше. Једите их обичне или умочене у сок од мајонезе са здробљеним белим луком са високим укусом.

Служи 2

Време припреме: 10 минута | Неактивно време: 12 сати | Време кувања: 45 минута | Укупно време: 12 сати 55 минута

Састојци:

• 3 килограма пилећих крила
• 1/2 шоље обичног грчког јогурта
• 1 кашичица лимуновог сока
• 1/2 кашичице црног бибера
• 1/2 кашичице кима
• 1/2 кашичице коријандера
• 1/2 кашичице паприке
• 1/4 кашичице ђумбира
• 1/4 кашичице алеве паприке
• 1/4 кашичице куркуме
• Прстохват кошер соли
• Умак за умакање од мајонезе од здробљеног белог лука (рецепт следи)

Упутства:

1. Пилећа крилца одложите и у великој чинији умутите све преостале састојке.
2. Додајте пилећа крилца и промешајте да се премаже. Покријте и оставите у фрижидеру 12 сати.
3. После 12 сати загрејте рерну на 425 степени Ф и ставите крила на обложен лим за печење.
4. Кухајте 20 минута, окрените и кухајте још 25 минута док не постане хрскаво.
5. По жељи послужите са умаком од мајонеза са белим луком.

Још рецепата за пилећа крила

Пилећа крилца печена са пармезаном са белим луком
Лака врела крила
Корејска пржена пилећа крилца