У врелим летњим данима ништа није попустљивије од ледене пиња коледе.
Али када се време охлади, како можете добити исти тропски укус без смрзавања задњице? Одговор се крије у овим прженим прстеновима пиња цоладе са глазуром од рума.
Више:17 величанствених дубоко пржених фер хране које можете направити код куће
Генијалност рецепта је у испуштању лименке колутова ананаса, па поновном пуњењу румом. Оставите колутове ананаса да седе колико год желите (што дуже, пиће). Завршићете са савршено намоченим румом прстеном воћа које ће се појавити у вашем десерту.
Хрскава кора од панко-кокоса даје овим прстеновима сјајан текстурални елемент, са лепом, хрскавом спољашњошћу и меком унутрашњошћу ананаса.
Више:10 трикова који чине пржење мање застрашујућим и још укуснијим
А глазура не може бити једноставнија. Само додајте мрвице рума у шећер у праху док не добијете конзистенцију коју желите. Зашто нисам раније размишљао о томе? Била би то сјајна глазура на свим врстама десерта, од торте од килограма до крофни.
Више:Рупе за крофне од текиле су управо оно што је потребно вашем викенду
Ако волите своје коктеле (и своје воће) мало ближе десертном крају спектра, мислим да јесте слободно можемо рећи да ће вам ови пржени прстенови од пиња цоладе са глазуром од рума у основи бити нова омиљена ствар.
