Дајте својим пилећим такуитосима хавајски роштиљ са црвеним луком, ананасом и цилантром.
Такуитос са острвским преокретом
Дајте својим пилећим такуитосима хавајски роштиљ са црвеним луком, ананасом и цилантром.
Учините ову брзу и лаку вечеру још једноставнијом помоћу пилетине ротиссерие која се купује у продавници. Послужите такуитос са салатом од макарона са стране за још аутентичнији хавајски осећај.
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос
Хавајски рецепт за пилећи такуитос са роштиља
Сервира 2-4
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 црвени лук, танко нарезан
- 2 шоље куваних, исецканих пилећих прса
- 1 шоља нарибаног оштрог сира цхеддар
- 1 шоља ананаса исецканог на коцкице
- 1/3 шоље соса за роштиљ, плус још за послуживање
- 2 кашике исецканог лишћа цилантра
- Кошер соли
- Свеже млевени црни бибер
- 8-10 тортиља од брашна средње величине
Упутства:
- Загрејте рерну на 425 степени Ф. Лим за печење обложите папиром за печење.
- У средњој тави на средње јакој ватри загрејте маслиново уље. Додајте лук и кувајте, повремено мешајући док се не карамелизује, око 10-15 минута. Пребаците у велику чинију.
- У чинији помешајте црвени лук, пилетину, цхеддар сир, ананас, сос са роштиља, цилантро и со и бибер по укусу.
- Мало загрејте тортиље да омекшају. Радећи једно по једно, ставите мешавину пилетине у средиште сваке тортиље. Доњу ивицу тортиље чврсто подигните преко фила, а затим је окрените одоздо да направите такуито. Поновите са преосталим тортиљама и филом.
- Ставите такуитос шав са страном надоле на лим за печење. Пеците док се хрскав и сир не истопе, око 15 минута.
- Послужите одмах уз додатни сос за роштиљ, по жељи.
Више дневног укуса
Татер тот нацхос
Доручак од кајгана тостадас
Хавајска пица са роштиљем од пилетине
