Печена сира од тестенине и кобасица: Јело које желите пре него што донесете било какву резолуцију-СхеКновс

Потпуно ми је требао утешан оброк након што сам протеклог викенда обавио све важне ствари, попут отварања поклона и чишћења тог божићног папира за замотавање.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес је посластица Мартхе Стеварт потпуна је надоградња класике

Иако се осећате као да нам дом више никада неће бити претрпан или чист, јер деца и проводе отприлике 48 минута покушавајући да очисте уз све божићне сјаје, јер сам се клинци (две девојчице) упутила у кухињу да урадим оно што заправо знам: испечем тестенину са кобасица.

Ово је идеалан оброк ако вам недостаје времена, али вам треба нешто што изгледа потпуно отмено и потпуно се засићује. Његово тако укусно јер се фил меша са мало поврћа, као и са сосом од сира и парадајза, што заиста омогућава да кобасица засија. Затим се прелије са више соса и више сира, а онда је коначно спремно за доминацију.

Печење тестенине Фусилли са рецептом од млевене ћуреће кобасице

Служи 4

Време припреме: 10 минута | Време печења: 15 минута | Неактивно време: 10 минута | Укупно време: 35 минута

Састојци:

• 1 кутија тестенине (500 грама) у кутији
• 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља, подељено
• 1 фунта млевене ћуреће кобасице
• Сол и свежа млевена паприка, по укусу
• 1 жути лук, танко нарезан
• 2 чешња белог лука, млевено
• 1 гранчица рузмарина
• 1 мала тиквица, исечена на танке колутове
• 1 мала жута тиква, исечена на танке колутове (можете користити и било које друго поврће које имате при руци - нарезану паприку, цветове броколија, цветове карфиола итд.)
• 1 (24 унци) тегла парадајз соса
• 1/2 шоље нарибаног пармезана, подељено

Упутства:

1. Донесите лонац воде до кључања. Додајте тестенину и кувајте према упутствима на паковању.
2. Загрејте пећницу на 400 степени Ф.
3. Лагано подмажите посуду за печење спрејем за кување и оставите је са стране.
4. У великој тави загрејте 1 кашику екстра девичанског маслиновог уља.
5. Исеците месо ћуреће кобасице и додајте га у тигањ. Месо зачините сољу и бибером и наставите да кувате док не порумени са свих страна.
6. Оцедите, па кувану кобасицу пребаците у чинију.
7. У исту таву додајте остатак маслиновог уља и кувајте на средњој ватри.
8. Додајте лук, бели лук и рузмарин и кувајте 1 минут.
9. Додајте нарезане тиквице и жуту тикву. Наставите да кувате 4 - 5 минута или док поврће не омекша, уз често мешање.
10. Умешајте кувану кобасицу и теглу парадајз соса. Наставите да кувате 3 минута.
11. У међувремену оцедите тестенину и додајте је у тигањ. Умешајте 1/2 ренданог пармезана и скините тигањ са рингле.
12. Пребаците мешавину тестенина у претходно припремљену посуду за печење.
13. Загладите врх и поспите преосталим сиром.
14. Пеците 15 минута.
15. Извадите посуду из рерне и оставите да стоји 5 - 10 минута.

Више рецепата за удобну храну

Супа са ћуфтама са полаким кувањем - ваше омиљено јело од тестенине, поново осмишљено
Кремасти вегански мац и без сира превариће и највеће љубитеље млечних производа
Удобна храна вредна компаније: кремаста папричица са кремом од буттернут-панцетта