Љето је када је живот лаган, а шта је лакше од хладног десерта без печења? Шта кажете на десерт без печења са мршавим окретањем? Ова три укусна рецепта су лака за припрему, не захтевају врућу рерну и имају мало масти и калорија! Ово је добра вест, последњи пут када сам проверио, кривица не иде уз тај нови бикини.
Кремасти чоколадни сладолед, лаки млечни напитци од путера од кикирикија од банане и мршава смрзнута пита од бундеве чине лето забавним поветарцем! Само отворите хладњак или фрижидер да бисте могли да складиштите ове хладне десерте како се не би истопили. Осим тога, ископајте и уживајте у својим слаткишима без кривице!
Чоколадни сладолед са ниским садржајем масти
Служи око 6
Састојци:
- 3/4 шоље незаслађеног какао праха
- 1/2 шоље белог шећера
- 1/2 шоље смеђег шећера
- Мало соли
- 1 шоља обраног млека
- 2 шоље лагане креме
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 шоља полуслатког чоколадног чипса
Мршави милксхаке од мршавог кикирики путера од банане
Служи око 2
Састојци:
- 1-1/2 велике смрзнуте зреле банане, исечене
- 1/2 шоље 1% млека
- 1/2 шоље лагане креме
- 2 кашике шећера
- 1/8 кашичице екстракта ваниле
- 1/3 шоље путера од кикирикија
- 1/3-1/2 шоље тученог прелива са мало масти
Упутства:
- Додајте банане, млеко, павлаку, шећер, ванилију, путер од кикирикија и умућен прелив у блендер. Мешајте на ниској температури док смеса не постане глатка. Требало би да буде густо, али ако желите да буде мало гушће, додајте 1/2 шоље лаганог сладоледа од ваниле и измешајте.
Пита са мусом од смрзнуте бундеве
Рецепт прилагођен из Једе добро
Служи око 8-10
Састојци:
- 1 кора од медењака или грахам крекера без масти
- 1 шоља пире од бундеве из конзерве (не мешавина пите од бундеве)
- 1/3 шоље пакованог смеђег шећера
- 1 кашика зачина за питу од бундеве
- 4 шоље немасног сладоледа од ваниле, омекшано
Упутства:
- Помијешајте конзервирану бундеву, смеђи шећер и зачине за бундеву заједно док се потпуно не сједине. Додајте сладолед и мешајте док се добро не сједини. Пажљиво кашиком убаците смесу у припремљену кору и замрзните је док се не стегне, око два сата. Пре сервирања, оставите питу да омекша у фрижидеру најмање 20 минута. Уживати!
Још рецепата за летње десерте
Укусни летњи десерти са мало масти
Свеже воће за летње десерте
Једноставни летњи десерти од Сандре Лее