Одрастајући, све време смо јели тепсије. Тако су срдачни и можете их напунити пуним жељама. Направила сам ову тепсију једне ноћи када сам гладовала, али нисам имала превише протеина у кући. Месо вам неће недостајати, верујте ми.
Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парцели од патлиџана
Рецепт за тепсију од кеља и дивљег пиринча
Ова издашна тепсија препуна је дивљег пиринча, паприке, кеља и само мало оштрог сира од чедра. Погодно је за вегетаријанце, а месо вам неће недостајати.
Служи 4
Време припреме: 30 минута | Време кувања: 25 минута | Укупно време: 55 минута
Састојци:
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 средњи жути лук, исечен на коцкице
- 1 шоља зелене и црвене паприке исечене на коцкице
- 2 шоље сецканог кеља
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1/2 кашичице кима
- 1/2 кашичице кошер соли
- 4 шоље дивљег пиринча
- 1-1/2 шоље исецканог оштрог сира цхеддар
- 1/2 шоље повртног темељца
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф и попрскајте посуду 8 к 8 инча спрејом за кување који се не лепи.
- У велику таву на средњој ватри додајте маслиново уље.
- Када се уље загреје, додајте лук, паприку и кељ. Кувајте док све поврће не почне да омекшава. Скинути са ватре.
- Умешајте бели лук у праху, кумин, кошер со, дивљи пиринач и 1 шољу исецканог сира. Мешајте да се сједини, па додајте у припремљену посуду за печење.
- Прелијте повртни темељац преко тепсије и прелијте са преосталих 1/2 шоље исецканог сира.
- Пеците отклопљено око 20 до 25 минута, док се сир не отопи и не запече.
За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.
Још рецепата за тепсије
20 Рецепти за тепсије
Мини домаће тепсије од бораније
Хуевос ранцхерос тепсија за доручак
