Грубо грубо на отвореном не значи ослањање на трагове мешавине стаза и прехрамбених плочица. Ако имате логорску ватру, имате начина да направите овај оброк са кампом испуњен поврћем.
Грубо грубо на отвореном не значи ослањање на трагове мешавине стаза и прехрамбених плочица. Ако имате логорску ватру, имате начина да направите овај оброк са кампом испуњен поврћем.
Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним
Вего Цампфире Хобо Пацкетс
Било која комбинација поврћа коју имате при руци може се наћи у овим веганским скитницама. Ако ћете укључити кромпир или слатки кромпир, размислите о томе да их претходно кувате јер им је потребно дуже време за кување од другог поврћа.
Служи 4
Састојци:
-
т
- 2 црвена лука, преполовљена, исечена
- 1 велика црвена паприка, семена, исечена на траке
- 1 велика тиквица, исецкана на коцкице
- 2 круне броколија, исечене на цветове
- 1 (15 унци) може гарбанзо пасуљ, испрати, оцедити
- 2 кашике млевеног свежег ђумбира
- 4 чешња белог лука, млевено
- Рендана кора и сок од 1 лимуна
- 1/4 шоље ситно исецканог свежег першуна
- Сол и свеже млевени црни бибер
- 1/4 шоље маслиновог уља
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Комбинујте све састојке у великој херметички затвореној посуди, добро промешајте маслиновим уљем. Затворите и запакујте.
- Када будете спремни за кување, уверите се да је пламен ваше логорске ватре утихнуо, али су балвани врели. Пакете ћете кувати преко угља.
- Одсеците 4 велика листа алуминијумске фолије и положите на равну површину.
- Добро измешајте поврће, па га равномерно поделите на листове алуминијумске фолије, нагомилавајући поврће у средину сваког листа.
- Преклопите фолију преко мешавине поврћа и запечатите ивице.
- Поставите пакете преко угља и оставите да се кува 20 минута или док поврће не омекша. Пакете можете кухати и на роштиљу, ако их имате у кампу.
- Клијештима уклоните пакете с ватре. Пажљиво отворите пакете пазећи да пара не изгори. Послужите одмах.
т
т
т
т
т
т
Укусније рецепти за веганску вечеру!
