Сусхи Ручно пециво одличан је начин да ручак у школи учините посебно посебним, а са само неколико састојака и мало вежбе, деца могу да импресионирају кафетерију правећи свој суши ролат у време ручка.
Иако дефинитивно можете унапред направити ролну и једноставно је умотати у пластичну фолију, старија деца ће волети да покажу своје вештине прављења суши својим пријатељима у школи.
Почните тако што ћете краставац исећи по дужини. Ако су семенке попут ових, можете их оставити унутра. За већа семена извадите их кашиком.
Исеците копље са 1 половине (отприлике 1/3 ширине половине краставца). Обрежите ако је потребно тако да буде приближно исте дужине као и ваш комад норија.
Помешајте конзерву туњевине са мајонезом и Срирацха сосом. Ако ваше дете не воли зачињену храну, прескочите сос Срирацха. Волим да користим туну Вилд Планет јер је одржива и садржи мање живе. За ролат ћете користити само 1/2 мешавине туњевине.
Да бисте спаковали ДИИ комплет за суши за своје дете, ставите кувани пиринач и туњевину у засебне посуде. Можете додати половину авокада да их исече пластичним ножем или им је претходно нарезати и ставити у другу посуду. Одличан начин да спречите да се нори поцепа или пресавије је да га држите у оригиналном паковању или ставите 1 лист у врећицу са затварачем величине галона, а затим у фасциклу у ранцу.
Да бисте направили суши, раширите пиринач у врло танком слоју на листу норија. На једној дугачкој страни требало би да постоји ивица од 1/2-инча и са друге дугачке ивице од 1-инча.
Нанесите мешавину туњевине на пиринач, а затим положите копље краставца дуж најближе ивице пиринча.
Поређајте кришке авокада близу супротне ивице пиринча. Кришке ће потрошити само 1/4 авокада, па се остатак може додати као додатна ужина уз ручак.
Полазећи од ивице краставца, пажљиво смотајте суши. Ако ваше дете има боцу воде, додавање мало воде на спољну ивицу може помоћи у заптивању шава.
Суши ролада се може оставити цела као 1 дуга ролада, али наша породица више воли да се пререже на пола како би се лако држале ролнице. Такође можете запаковати пакет соја соса или малу посуду соја соса за умакање.
Рецепт за ручно суши од туне и авокада авокада
Служи 1
Састојци:
- 1 (5 унци) може туњевина
- 2 кашике мајонеза
- До 1/4 кашичице Срирацха соса (опционо)
- 1/3 шоље куваног лепљивог пиринча (кратког зрна)
- 1 лист нори (алги)
- 1 дугачко копље од краставца (око 1/6 краставца)
- 4 танке кришке авокада (око 1/4 авокада)
- Соја сос (опционо)
Упутства:
- Туну помешајте са мајонезом, па по укусу умешајте сос Срирацха.
- Раширите пиринач у врло танком слоју на лист норија. Оставите око 1/2-инчни руб на 1 дугачкој страни и 1-инчни руб на другој дугачкој страни.
- Нанесите смешу туњевине на пиринач.
- Положите копље краставца дуж најближе ивице пиринча.
- Поређајте кришке авокада дуж супротне ивице пиринча.
- Полазећи од ивице краставца, пажљиво смотајте суши. Употријебите мало воде за заптивање вањског шава.
- По жељи прережите на пола и послужите са соја сосом за умакање ако желите.
Још рецепата за школски ручак
БЛТ омоти
Ћевапи од салате са преливом
Тацо смоте
